『城厢老饕地图』古城非遗美食大公开→


非遗汇城厢 丝路联世界

第九届中国成都国际非遗节青白江区分会场

活动开幕在即

国际演艺、非遗美食、非遗巡游

从早到晚,嗨玩不停



在这场假期非遗盛宴中

怎么能缺少美食的身影呢?

一趟非遗美食之旅,是时候安排上了

今天,小青就带你探究城厢古城的非遗美食

让我们一起感受这里的美食美景

领略厚重的文脉与迷人的烟火气





双麻酥





. CHENG XIANG.


享誉四方的城厢小吃——双麻酥,味道独特,回味无穷。是来城厢必带走的本地特产,同时也是青白江区非遗代表性项目。在传统糕点的基础上优化麻酥口味,酥松爽口、香气四溢,逛城厢的同时,来上一块酥饼,更能品味千年古城的韵味哦~


购买地址:成都市青白江区城厢会客馆




老版樱桃肉





. CHENG XIANG.


老版樱桃肉历史悠久,樱桃肉以甜口为底味,甜而不腻,入口即化,红亮的色泽和撒上的芝麻使其看起来更加诱人,让人回味无穷~


老版樱桃肉的载体陈家祠堂,是一家具有300年历史的祠堂改造而成的地道川菜馆。老版樱桃肉作为这里的招牌菜,深受食客喜爱。

地址:成都市青白江区城厢镇陈家祠堂



花椒鸭





. CHENG XIANG.


花椒鸭以其独特的麻香风味和鲜嫩的口感而闻名,在青白江区城厢镇历史悠久,备受欢迎,已然成为当地饮食文化的一张特色名片。


其口味既保留了传统卤鸭的香醇味道,又融入了花椒风味。选用烟熏材料和麻鸭都是就地取材,卤制工艺使得鸭肉更加鲜嫩多汁,口感极佳。


地址:成都市青白江区城厢镇大东街111号




郑记酸辣粉





. CHENG XIANG.


郑记酸辣粉技艺扎根于城厢镇,选用本地红薯粉为原材料,同时,搭配本地特色的辣椒调料,辣椒辣度适中、香气浓郁,充分体现川渝饮食文化特色。


其味道以麻、辣、酸为主,多种味道相互交融,层次丰富,形成了独特的地域风味。


购买地址:成都市青白江区城厢镇西街



除了上述非遗美食

小青也为大家整理好了一份

『城厢美食攻略』

让你在这里逛古城、品美食

于一碗一筷之间,开启一趟味蕾之旅

感受千年历史沉淀下独特的文化魅力



非遗不只是一段历史

更是一种生生不息的生活美学

✨✨✨

如今,这场非遗盛宴即将开始

青白江宝藏非遗也在疯狂上分


滑动查看更多青白江非遗项目

次活动举办地城厢古城

拥有2000余年县治史

是汉代蜀郡三大名城之一“新都城”核心区所在地

完整保留了1护城河4街32巷古县城“龟背”格局

被称为老成都的“活沙盘”“活态的历史博物馆”



看完精彩的剧目演出

你还能走进城厢古城的各种历史遗迹

绣川书院、文庙、武庙、古街巷

宅院、护城河、城墙等历代建筑......

城厢街头走一走,穿越千年有没有?



城厢古城长宁往事组团小南街带你穿越千年

“丝路城厢”和“江西会馆”的主题建筑

丝绸之路的歌舞和华服佳人的游行

伴着悠远的历史故事徐徐展开




大到一场人山人海的民俗活动

小到一个方寸之间的传统技艺

这座千年古城用一场“非遗+潮玩”的双向奔赴

硬核诠释了传统文化的现代魅力

5月31—6月2日

在城厢古城,非遗不设界!

你最想体验哪项呢?



编辑:方雅雯

编委:赵望

监制:陈军德

总监制:刘文芳



图源:白桂斌、文旅青白江





主管:中共成都市青白江区委宣传部
主办:青白江区委网信办、青白江区委外宣办、青白江区融媒体中心
青白江区融媒体中心新媒体运营热线
028—83306888

点转发
点留言
展开阅读全文

更新时间:2025-05-27

标签:美食   城厢   老饕   古城   地图   青白江区   成都市   青白   樱桃   千年   祠堂   花椒

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020- All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号

Top