2025年谷雨时间

4 月 20 日

03:55:45

农历三月二十三 星期日

谷雨时节，降雨增多，湿气加重，易困脾土，导致食欲不振、身体乏力。同时，春末肝气升发易亢，需防肝火过旺引发头晕、失眠。中医建议：

一、谷雨养生核心：健脾祛湿 + 疏肝理气

1、健脾祛湿

多吃山药、茯苓、白扁豆、薏仁等食材，推荐「茯苓山药粥」，用茯苓 10g、山药 50g 与粳米同煮，健脾化湿。

2、疏肝理气

食用绿叶蔬菜像芹菜、茼蒿等，富含维生素和膳食纤维，可促进肝气舒畅，或饮用「玫瑰陈皮茶」（玫瑰花 5 朵 + 陈皮 3g），舒缓情绪。

二、谷雨必吃的 5 种应季食物

1、香椿：谷雨前后的香椿鲜嫩如丝，富含维生素 E 和膳食纤维，健脾开胃。推荐「香椿拌豆腐」，但需焯水 1 分钟去除亚硝酸盐。

2、蒜薹：蒜薹含大蒜素，杀菌消炎，预防春季流行病。搭配腊肉炒制，香气扑鼻。

3、燕来笋：竹笋象征 “节节高升”，清热利水。推荐「笋片炒木耳」，清爽解腻。

4、水萝卜：清甜多汁，富含维 C，凉拌或蘸酱食用，开胃助消化。

5、莴笋：低卡高纤，促进肠道蠕动。推荐「蒜蓉清炒莴笋」，保留营养。

三、谷雨养生小动作，轻松祛湿排毒

按揉阴陵泉：小腿内侧膝下凹陷处，每日按压 3 分钟，健脾祛湿。

推太冲穴：足背拇趾与次趾间，向脚背推揉，疏肝泻火。

八段锦 “调理脾胃须单举”：双手交替上托下压，拉伸脾胃经，增强消化功能。

四、谷雨防病指南

防过敏：花粉、柳絮增多，外出戴口罩，回家及时洗脸。过敏体质可饮用「乌梅甘草茶」（乌梅 3 颗 + 甘草 5g）抗过敏。

防湿疹：保持皮肤清洁，避免潮湿。轻度湿疹可用马齿苋煮水湿敷，严重者及时就医。

防关节痛：注意关节保暖，阴雨时燃艾条熏蒸房间，或用「艾草生姜泡脚」（艾叶 15g + 生姜 3 片，煮水泡脚 15 分钟）驱寒湿。

谷雨时节，让我们顺应天时，以食养生，以动健体，以心怡情，为夏季健康打下坚实基础！