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“我爸每天都要小酌两口白酒,说是‘软化血管’,还能预防中风。”

小林最近有些犯愁。父亲年过六旬,身体倒还算硬朗,就是特别信“酒养生”。每天中午准时倒上一两白酒,慢慢品着,嘴里还不忘念叨:
“小酒通血路,老酒养心肝,越喝人越精神。”
劝他别喝,反被回怼:“电视上都说了,适量喝点白酒是养生!”
可最近一次体检却亮了红灯——高血压边缘、血脂偏高、肝功能异常。
医生看完报告皱着眉头问:“是不是经常喝酒?”
父亲这才有些慌了:“我这不是一直听说,白酒能软化血管、活血嘛……”
那么,白酒真的有“软化血管”的功效吗?每天喝一点,究竟是养生,还是慢性伤身?

你以为“滴酒不沾”太苛刻,也许真相没那么简单。但关键在于,你喝的是“量”,还是“伤”?
不少人都听过“适量饮酒有益健康”的说法,尤其是中老年群体,更是笃信“一天一两白酒,活络血管不怕堵”。
但这背后的科学依据,并不像你想象的那么“坚实”。
首先,需要明确一个概念:
“软化血管”不是一个医学术语,它通常指改善血管弹性、减少动脉硬化、降低血栓风险。
一些早期研究确实发现,适量饮酒(如红酒)可能提高“好胆固醇”(HDL)水平,减少心血管事件发生率。

但关键在于:
中国白酒度数普遍在40%以上,一两白酒约含20克纯酒精,相当于1罐半啤酒的酒精量。
如果每天都喝,肝脏几乎没有代谢缓冲空间。长此以往,不但达不到“养血管”的目的,反而可能加快动脉硬化、脂肪肝、心脑血管病进程。
更重要的是——2023年中华医学会心血管病分会最新共识指出:
没有“安全饮酒量”。酒精对心血管系统的损伤呈线性累积,无最低风险值。

因此,医生提醒:别被“喝点白酒能养生”这句话误导了方向,尤其是高血压、高血脂人群。
血压波动更大,增加心脑血管风险酒精初期有轻微扩张血管作用,但随代谢过程反弹性引起血管收缩,导致血压波动。
研究表明,相较于非饮酒者,饮酒者高血压的发生率高出34.5%。其中,烈酒对血压的影响更为显著,凸显了饮酒,特别是饮用烈酒,对健康潜在的不良影响。
肝功能损伤,诱发脂肪肝、酒精肝
白酒中的乙醇代谢主要依靠肝脏,长期每日摄入超15克酒精,就可能损害肝细胞,诱发脂肪变性。

南京鼓楼医院数据显示,70%的轻中度脂肪肝患者伴有饮酒习惯,其中以白酒为主者病情更严重。
血脂升高,加剧动脉粥样硬化很多人以为酒能降血脂,实则不然。
酒精会扰乱脂质的正常代谢进程,导致甘油三酯及被称作“坏胆固醇”的低密度脂蛋白水平上扬。这一变化会加速动脉斑块生成,对心血管健康构成严重威胁。
睡眠质量下降,增加心律失常风险
酒精抑制中枢神经,短期可能助眠,但半夜会因代谢中断而易醒,加重浅睡、梦多、夜醒频繁,还可能诱发房颤、早搏等心律问题。

你或许感觉“喝得不多”,但当“少量”变成“每天”,身体承受的压力其实早已超标。
调整饮食结构,真正“软化血管”靠吃不是靠喝
多动少坐,每周150分钟中等强度运动

定期体检,科学监测血管“状态”
医生强调:真正想养护血管,不如把“每日一两白酒”,换成“每日30分钟快走”或“一碗绿叶菜”。
健康,其实就在每天的小事中。
酒,不是养生的万能药,而是风险的双刃剑。
你或许认为“喝一小口没关系”,但日积月累,身体会记得每一滴的“代价”。

所以,不妨从今天开始,逐渐减少饮酒频率,增加健康行为的比例。
你会发现,不靠白酒,一样可以拥有通畅血管、稳定血压和高质量睡眠。
当然,具体饮酒与健康状况的关系,仍需结合个体体质与疾病史判断,建议前往当地正规医院心内科、消化科等专科进行详细评估。
参考资料:
1.《中国食物成分表(第六版)》
2. 国家心血管病中心.《中国心血管健康与疾病报告2022》
3. 中华医学会心血管病分会.《成人高血压合理饮酒共识(2023年版)》
4. 南京鼓楼医院.《非酒精性脂肪肝与饮酒关系研究进展》
5. 哈佛公共卫生学院.《饮酒与血脂水平风险模型研究》
6.《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》
更新时间:2026-01-12
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