暑气浓？太仓这5碗绿豆汤，快来喝！

蝉鸣起，暑意浓

小暑节气已至

每到夏季

太仓人总爱用一碗绿豆汤

串起盛夏的记忆

本期“整天吃”

从评论区里又搜罗了

5家『太仓本地绿豆汤店』

一起去降降温吧

（排名不分先后）

01

「 味好美汉堡 」

太仓市浏河镇迎福路62号

在浏河镇明德初级中学对面，有一家已营业了23年的老店——味好美汉堡。虽然这是一家卖汉堡的小食店，但每到夏天，店里总是挤满了前来购买绿豆汤的食客。据老板介绍，店内的绿豆汤日均能卖出100多碗。

他家的绿豆汤，遵循着传统的苏式做法：绿豆+糯米+薄荷油。绿豆蒸得恰到好处，颗颗饱满，软糯香甜。糯米也是粒粒分明，带着一丝嚼劲。倒入一瓶冰水，清凉的薄荷味瞬间就能驱散夏日的燥热。再加上红绿丝、冬瓜糖、葡萄干等配料，口感丰富。

02

「 阿苏面馆 」

太仓市人民北路17-10号

阿苏面馆同样是一家有着21年历史的老店。除了招牌面条外，他家的绿豆汤在太仓也颇有名气。炎热的夏日，来上一碗阿苏面馆的绿豆汤，配上店里的招牌大排面，一顿午餐便完美解决。

阿苏面馆的绿豆汤配料丰富，绿豆和糯米的量给得很足。而且，他还有一个贴心之处，就是可以续加冰水。食客们纷纷表示，这里的绿豆汤喝的不是精致，是“喝到爽”的自在。

03

「 豚司令の包子 」

太仓市向阳东路16-1号

谁能想到，一家以包子闻名的铺子，夏天常常会因为一碗绿豆汤而排队。

这家店的绿豆汤里藏着小朋友的快乐“秘方”——他家的冬瓜糖不是传统的老式冬瓜糖，而是红绿黄三色的冬瓜糖丁，在清澈的汤里，像是撒了一把水果软糖。不仅如此，老板还会在绿豆汤里放上冰块，让薄荷水更加冰爽。咬一口爆汁的肉包，再喝上一口带着冰碴儿的绿豆汤，夏日的甜蜜暴击，不过如此。

04

「 六渡口食集 」

太仓市上海东路市民公园内

六渡口的绿豆汤则玩出了新花样，在保留传统绿豆汤精髓的基础上，加入了蔓越莓、小芋圆等配料。

蔓越莓的酸甜撞上薄荷的清凉，给绿豆汤增添了一份别样的风味。小芋圆Q弹软糯，吃起来趣味性十足。当你厌倦了传统口味的绿豆汤时，不妨来六渡口尝尝这碗改良版绿豆汤，说不定会给你带来意想不到的惊喜。

05

「沙溪白云路绿豆汤」

太仓市沙溪镇白云路新北路交叉口北面

在沙溪镇白云路新北路交叉口北面，藏着一碗令人难忘的绿豆汤。没有招牌，没有宣传，但凭借着他的好味道在当地居民中口口相传。

绿豆和糯米蒸得软糯，薄荷水清凉甘甜，搭配上山楂、橘皮、葡萄干、冬瓜糖等配料，一碗沁凉的绿豆汤就完成了。在沙溪古镇逛累了，来这里喝上一碗绿豆汤，清甜爽口，从喉咙到胃里，暑气全消。

太仓的绿豆汤地图上

每一家店都在用自己的方式

诠释着“清凉”

下一次路过这些店

不妨停一停，捧起一碗绿豆汤

喝的是汤

品的是人间烟火里的长情

融媒记者：欧阳孙晶 刘嘉瑶 文/图/海报

融媒编辑：欧阳孙晶

校对：唐倩

责任编审：邢智丰 夏凤丹