春天春雨绵绵,大部分时间都在下雨,空气中的湿气很大,老人常说,到了春天,家里就要多备点薏米。
每年的春天,人很容易没有精神,干啥都提不起劲,那是因为湿气积累多了,湿气重的话就会导致一系列的问题随之而来。
薏米在广东比较常见,因为广东雨水比较多,广东人喜欢喝汤,煲汤的时候都喜欢放薏米一起煲,平时时不时也会用薏米煲水喝。
薏米不管是煲汤或者煲水前,记得放锅里炒五分钟,因为薏米比较寒。
冬瓜薏米汤
1,冬瓜不用去皮,切小块
2,猪骨头洗干净,焯水捞起备用。
3,猪骨头放锅里,薏米也一同放锅里,放适量清水,再放点姜皮去腥,文火煲40分钟。
4,40分后,再把冬瓜放进去一起煲30分钟,放点盐调味即可。
春天雨水多,湿度升高,湿气比较重,多喝薏米冬瓜汤,可以减少很多问题,学起来煲给家人喝。
更新时间:2025-04-29
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