大邑年夜饭迎来预订潮！不少热门餐厅“一桌难求”

随着农历新年的日益临近，大邑的“年味”在餐饮市场也持续升温，年夜饭的预订点燃“烟火气”。连日来，记者走访大邑多家餐厅发现，不少餐厅张灯结彩、喜气洋洋，红灯笼、春联等喜庆元素处处可见。年夜饭的包厢已经基本订满，大堂余位也较为紧张，不少热门餐厅甚至出现了“一桌难求”的火热场景。

作为大邑本地知名餐饮，百味村夜不收荤豆花山庄迎来年夜饭预定热潮。“现在每天都有客人来咨询情况，也有直接预订的，目前预订率已达到90%。”餐厅工作人员介绍，餐厅自启动年夜饭预订以来，10余个包厢已被抢订一空，目前仅剩部分错峰时段的大厅席位。”他表示，餐厅还推出厨师上门做团年饭服务，让市民无需下厨、足不出户，轻松吃上一桌热气腾腾的年夜饭。

“我们的年夜饭分为中午、晚上两个时段。这段时间，多为家庭聚餐或公司团建。腊月二十九当晚的10多个包厢已全部被预定了。大厅宽敞热闹，也成为不少客人的选择。”简单味道餐厅工作人员告诉记者，餐厅支持套餐制和灵活点餐，同时打造了食材展示区，顾客可直观感受年夜饭食材的新鲜与品质。

同样迎来年夜饭预订潮的还有62号别院。记者看到，店内工作人员正忙碌地进行预订登记、场地布置等准备工作。餐厅共有3栋3层别墅型院落、23个包间，单个包间最大可容纳30人同时就餐，目前每天都会接到多个年夜饭预订电话。“年夜饭不仅是一顿丰盛的晚餐，更是畅叙亲情、团圆相守的重要仪式。我们会提前做足准备，让每一位顾客都能在温馨美好的氛围中，享受团圆的味道。”餐厅负责人表示。

记者走访中发现，大邑餐厅年夜饭的菜品选择十分多样，包括荤豆花、香肠腊肉、酱香猪头肉等本地特色菜品，根据人数多少，一桌宴席的价格一般在888元至1688元不等，套餐菜品数量普遍在16—22道之间，能够充分满足消费者的不同需求。

年夜饭

是中国人一年到头最温暖的仪式

一桌热气腾腾的饭菜

凝聚着家的味道

也承载着对新年的期盼

小邑也祝愿每位小伙伴

今年度过一个

温馨圆满的团圆夜

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记者 | 王可 贾岚

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