马鞍山发布2025-12-26 14:33:52

注意！

江淮美食大PK

进入倒计时！

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在见证“神仙打架”之前

快来补课你的美食知识库

今天，我们走进含山县

看看这里

藏着多少让你筷子停不下来的惊喜

含山老鹅汤

三口塘老鹅汤汤色清亮，肉烂而不碎，汤汁油而不腻，味道鲜美，汤味醇厚；用老鹅汤泡锅巴又香又脆，更是一绝。

运漕早点

运漕早点种类丰富多样：煮干丝、拌干丝、炒面皮、蛋锅贴、米粉方糕、烧麦、小笼包等众多品种，涵盖了米面、荤素等不同类型，能满足各种口味需求。

林头花生酥

在林头镇，一种熟悉的香味飘散在大街小巷，那就是拥有300多年历史纯手工制作的林头花生酥。一口下去，酥而不散、甜而不腻、入口即化、甜而不齁、老少皆宜，金黄的色泽让人看到就想品尝。

封扁鱼

“鳊鱼不扁、鱼肉两鲜”的封扁鱼，是含山地区的独有特产。其复杂的制作技艺，作为含山县的民间传统工艺，得到了精心的传承与保护。品尝封扁鱼，香味浓郁、口感独特，让人回味无穷。

看了这么多含山好味

你的味蕾是不是已经蠢蠢欲动了？

别急

这只是美食盛宴的惊艳前菜！

更多马鞍山风味正蓄势待发

这个元旦假期

将有来自

马鞍山、宿州、滁州、蚌埠

四地的地道风味

在马鞍山采石矶北大门汇聚PK

这场舌尖上的巅峰对决

我们不见不散！

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综合 | 马鞍山文旅、含山文旅等

编辑| 王心怡校对| 傅中平

一审| 王心怡二审| 赵欣欣 三审| 邬刚