最近我的血糖控制得挺好,空腹是5.8,餐后两小时为7.6,糖化5.5,血糖控制在正常范围,我的控糖又有了新体会:
早饭:一个水煮蛋,一碗杂豆豆浆,自己做了一个加鲜菜的玉米面饼,炒了一份西兰花,西兰花用水焯一下,放点盐,菜里再放一点香油,吃起来确实很可口,早餐后两小时血糖是6.8,这样吃血糖不高。
上午,我去长阳公园溜达了一圈,走了3000步。从公园回来后,在离家附近的超市买了一点菜。
午饭:中午我做了杂粮饭,十几种杂粮加上占一半量的大米。我前一天晚上就把这些杂粮放在大碗里泡上水,搁在冰箱里,当天中午就和大米、小米一起放在电饭锅里煮饭,杂粮饭做得干硬一点,升糖指数就会低些。
中午我做了三个菜:卷心包菜、酱牛肉、蒜苔炒肉丝。我测了午饭后两小时的血糖,是6.9。
下午两点多,我去打乒乓球,和球友一起练球,练了一个半小时,然后就骑着车慢悠悠地回家了。
晚饭:我蒸了杂粮花卷,有玉米面、豆面和白面,玉米面和豆面占一半,白面占一半。做出来的花卷,黄澄澄的,看着很有食欲。
晚饭:做得清淡一点,拌了个五彩花生米,有花生、胡萝卜、芹菜、黄瓜拌的凉菜,又炒了一份香菇油菜。晚餐两小时后,我测了血糖是7.0。
我觉得其实这也称不上什么控糖新方法,认真做饭,主食品种尽量多样化,多吃些杂粮,多吃蔬菜和优质蛋白质,变着花样做主食,吃升糖指数低的水果蔬菜,血糖就能控制得很好,希望糖友们的血糖都能达标。
更新时间:2025-04-24
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