爷爷不泡茶：加盟门槛高 品牌商狂割韭菜

DoNews4月28日消息，据拓品新消费报道，爷爷不泡茶这家源自武汉的茶饮品牌，2023年尾还籍籍无名，却在随后的一年内扩张至1200家门店，达成千店的速度成为一众茶饮品牌之最，并豪言要在2025年实现5000店目标。

这也让诸多从业者和消费者直呼看不懂——销量玩不过蜜雪冰城、概念玩不过霸王茶姬，甚至连产品体验都平平的爷爷不泡茶，凭啥能异军突起、成为2024茶饮界的最大黑马呢？

答案是加盟。

据了解，或许是拿捏住了投资人错过霸王茶姬与蜜雪冰城的懊悔心态，目前爷爷不泡茶在加盟方面表现的强势态度与苛刻条件，堪称各品牌之最。

其中包括申请人年龄要在20至40岁之间，且学历在大专及以上优先。同时投资金额需大于或等于50万，签约人或者其他代理人要认同公司文化和经营管理方式，并亲自到店管理。甚至确定申请了之后，还需要填写一份面试评分表以供品牌方审核。

在加盟条件上明晃晃的对加盟商学历提出要求，要求加盟商“认同公司文化和经营管理方式”，总给人一种定向筛选受众群、然后PUA感觉。但也恰恰是这种带着“门槛”的方式，确实吸引一众加盟商趋之若鹜，反而忽略了爷爷不泡茶极高的加盟费用、品牌战略与战术上的矛盾、以及隐藏在公开数据背后的问题。

据爷爷不泡茶方面的信息，公司产品毛利方面，常规堂食毛利约在65%至68%，但外卖与堂食的比例一般为55:45，所以综合毛利约在50%，门店回报周期在12个月到18个月，不过公司对此不予保证。

但是据抖音、小红书、以及贴吧自称是加盟商的网友反馈来看，没有任何一家爷爷不泡茶的实收毛利能做到超60%。据实际观察，爷爷不泡茶的毛利率是明显低于霸王茶姬的。但霸王茶姬披露的毛利率仅为51.5%，那爷爷不泡茶宣称的堂食毛利超65%、综合毛利约在50%，就很值得商榷了。

以当下的情况，品牌之间的战争已经进入到白热化阶段，底蕴深厚的老牌茶饮还要拼命求自保，根基尚浅的爷爷不泡茶只能选择再苦一苦加盟商。