盐边桑椹长桌宴：大地丰饶处，人间团圆时丨食情局（177）

川观新闻记者 兰楠 攀枝花观察 湛璐霜

以大地为席，敬丰收一杯，这是一场稻田间的欢聚。

盐边县被誉为“中国果桑之乡”。惠民镇是盐边桑椹鲜果的主产区，有桑园3万余亩，年产桑果1.8万吨，生产桑果酒、桑椹干、桑叶茶等深加工产品13类。

每到收获的季节，不少在外的惠民人都会回家帮忙做农活，这时镇上便会摆起长桌宴，大家齐聚一堂，交谈着、欢笑着。炸桑叶、桑根土鸡汤、桑椹豆花、桑叶凉粉、桑汁馒头，桑椹是这席长桌宴绝对的主角。

长桌宴后，吹着晚风、闻着稻香，村民们办起自己的稻田音乐会，庆祝收获、庆祝团圆，也期盼着，来年又是一个丰收年。