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我家没胃口的时候就爱做这道凉拌萝卜，隔三差五做一盘，清脆爽口，开胃又解腻。

今天，我把方法拿出来分享给你们，喜欢的可以试试，做法简单，好吃又下饭。

食材：

萝卜、香菜、辣椒油、蒜末、盐、白糖、陈醋、生抽、香油

做法：

1、首先准备一根萝卜，清洗干净，去皮后再切成薄片，装入盆中加入凉白开浸泡10分钟，泡过的萝卜更脆爽。

2、捞出控干水分，加入香菜，蒜末，味精，盐，陈醋，生抽，白糖，香油，辣椒油，有泡椒的加入泡椒，提升口感风味。

3、最后翻拌均匀装盘即可开吃，萝卜这个做法简单又下饭，不用复杂技巧，新手一次就能做好，解腻又爽口，上桌全家都爱吃。

家里热没胃口吃饭的，不如试试这道凉拌萝卜，我家每次做这道菜上桌就光盘，超下饭！

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