立冬，在这个标志着冬季起始的时刻，万物开始进入休养、收藏的状态，正如《月令七十二候集解》所言：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”

立冬养生

起居调养：早睡晚起，防寒保暖

《黄帝内经》有云：“冬三月，早卧晚起，必待日光。”立冬以后，天黑得早，人们应该尽量早睡晚起，使人体的生物节律与自然节律相一致。晚上10点之前入睡，保证充足的睡眠，有助于阳气潜藏、阴精蓄积。同时，由于冬季气温低，防寒保暖尤为重要。头部是诸阳之位，易受寒侵，因此戴好帽子、口罩是防寒的关键。此外，还需根据天气变化及时调整衣着，避免受凉感冒。

精神调养：心情舒畅，恬淡安静

冬季万物凋零，容易让人触景伤情、郁郁寡欢。而不良情绪会对身体产生负面影响，甚至导致疾病。因此，在立冬时节，要注意调节自己的情绪和生活状态，保持心情舒畅、恬淡安静。可以通过跳舞、弹琴、画画、书法等方式陶冶情操、修养身心；也可以适当晒晒太阳、听听歌、养养花等，让心情变得更加愉悦。

运动调养：适时锻炼，增强体质

立冬后，虽然天气寒冷，但适量运动依然有助于增强体质、提高免疫力。不过需要注意的是，运动时间最好在阳光出现以后进行；晚饭后不宜外出进行激烈运动；同时要注意保暖、控制锻炼的力度和持续时间。轻缓的运动如快走、慢跑、八段锦、太极拳等都是不错的选择。这些运动不仅能够促进血液循环、缓解压力、增强心肺功能，还能帮助大脑保持清醒和活跃。

立冬宜温补

中医中季节与五脏对应，立冬在五脏中对应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。

“肾者主蛰，封藏之本”，因而冬季养生重在“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、萝卜等均是适宜食物。

立冬后，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯。对于阳气偏虚的人，选羊肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等；不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、大枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。

白萝卜羊肉汤

材料：羊肉500克、白萝卜300克、白胡椒粉、盐适量。

做法：羊肉切大块，洗净后汆水捞出；白萝卜洗净，切大块；所有材料放入汤煲内，武火烧开后，转文火再煲1个小时左右即可；出锅时加适量盐、白胡椒粉调味。

功效：本药膳有补虚温中、降气消痰的功效，常吃可增强人体御寒能力。