越南榴莲在中国曾一年狂赚30亿，但是他们不好好种植水果，反而在果子里添加有毒物质。

澳大利亚水果对华出口占比曾经超一半，却天天嫌中国检疫太严。

可是如今结果呢？越南榴莲烂在地里没人要，澳洲果农等了15年才盼回中国准入。

反观泰国、菲律宾这些懂规矩的国家，靠着中国市场赚得盆满钵满。

如今越南、澳洲只能看着别人吃肉自己喝西北风，不过这能怨谁呢？

“自视甚高”的越南果商

2022年6月，中国正式对越南新鲜榴莲开放市场，这个消息让越南榴莲果农和出口商沸腾了。

要知道，中国是全球最大的榴莲消费市场，此前越南榴莲只能通过边贸等渠道少量进入，这次获得官方准入，相当于打开了“黄金大门”。

准入首年，越南榴莲对华出口量就突破25万吨，到2023年更是直接飙升至70万吨，出口额近30亿美元。

市场需求的爆发式增长，让越南榴莲的收购价，从每公斤3万越南盾一路涨到8万越南盾，不少果农靠着种榴莲快速回本，甚至盖起了新房。

可赚钱的速度太快，让部分越南出口商昏了头。

为了抢在竞争对手前面上市卖高价，一些果园不等榴莲自然成熟，就提前采摘，然后用乙烯利等催熟剂加速成熟。

这样处理的榴莲，外表看起来黄澄澄的，可果肉又硬又脆，完全没有自然成熟的香甜味，甚至还可能残留催熟剂有害物质。

更过分的是，有不法商贩为了让果壳颜色更鲜艳、更吸引买家，竟然用中国明令禁止的食品添加剂黄色染料2号浸泡榴莲。

这些小动作很快被中国海关发现，抽检数据显示，30%的越南榴莲样品里检出了毒死蜱等禁用农药残留，有的甚至还超标好几倍。

为了保障国内消费者健康，2024年底中国海关总署发布新规，在原有检测项目基础上，新增碱性嫩黄、镉含量等检测指标，还要求每一批进口榴莲必须提供中方认可的检测报告。

从2025年1月开始，所有口岸对越南榴莲实施100%查验。

可越南全国具备中国认可资质的实验室只有9家，根本应对不了每天大量的榴莲检测需求。

以前榴莲到港后平均3天就能清关，现在硬生生延长到18天，有的甚至要等更久。

在中越边境的谅山口岸，堆积的榴莲集装箱超过200个，这些榴莲都要靠冷藏集装箱保存，每天的冷藏费用就要让出口商损失数千美元。

更要命的是，就算花了钱冷藏，长时间等待也会让部分榴莲变质，只能直接销毁。

而同样因质量问题栽跟头的，还有澳大利亚的水果出口商。

“不自讨”的澳洲果商

2010年，澳大利亚拿到中国市场的准入资格，但仅限塔斯马尼亚地区的苹果。

不是中国故意刁难，而是澳大利亚大陆苹果一直没能解决地中海实蝇和昆士兰实蝇的病虫害问题。

这两种害虫对水果产业危害极大，一旦传入中国，可能会给国内果园带来毁灭性打击。

按说遇到这种情况，澳大利亚应该赶紧投入资源解决病虫害问题，可他们偏偏选了另一条路：不断指责中国的检疫标准“过于严格”，甚至在国际场合暗示中国搞“贸易保护”。

双方的谈判陷入拉锯，一年又一年过去，足足15年的时间，澳大利亚的苹果始终没能踏入中国市场。

这15年里，澳大利亚对华水果出口总量暴跌35%，原本指望靠中国市场消化的苹果，只能积压在国内。

2024年澳大利亚农业部门发布的报告里写得很清楚，每年就因为果蝇防治不达标，澳大利亚水果产业要损失2.3亿澳元。

在维多利亚州和新南威尔士州的果园里，经常能看到熟透的苹果没人采摘，掉在地上腐烂变质，散发着酸臭味。

而直到今年8月份，澳洲总统访华前往中国多地，签订了《中澳鲜食苹果输华检疫要求议定书》，中国海关才允许澳洲的苹果入境。

菲律宾抢食、海南崛起

菲律宾就比越南和澳大利亚聪明得多，它清楚中国市场的规则，更明白质量才是立足的根本。

2023年菲律宾总统访华时，专门和中方签署了榴莲出口协议，拿到准入资格后没有急着冲量，反而先沉下心做准备。

政府牵头组织榴莲种植户开展专项培训，从果树施肥、病虫害防治到采摘时间，全按中国的检疫标准来，甚至特意请来中国农业专家现场指导，确保每一颗榴莲都符合要求。

等到开始出口，菲律宾对每一批榴莲出厂前，都会先经过本国检疫部门检测，出具完整的检疫证明，还主动配合中国海关的抽检要求。

这种严谨的态度换来了实实在在的回报，2025年菲律宾对华榴莲出口量预计能达到5.4万吨，要知道这占了它全国榴莲总产量的90%，几乎把主要产能都稳稳对接给了中国市场。

现在菲律宾政府直接把榴莲产业当成农业发展的支柱，还计划扩大种植面积，就怕跟不上中国消费者的需求。

而在国内，海南也没闲着，一直在打破“榴莲依赖进口”的局面。

海南经过多年技术攻关，终于培育出适合本土气候的优质榴莲品种。

2025年海南榴莲种植面积已经达到5万亩，总产量突破0.5万吨，更关键的是它主打“树上熟”，摘下来就能直接吃，新鲜度远超进口货，价格还比进口榴莲低不少。

在北京新发地市场，海南榴莲每天一上架就被抢空，根本不愁卖。

按照这个发展速度，预计到2028年，海南榴莲就能满足中国10%的市场需求。

一边是菲律宾靠合规赚得盆满钵满，一边是中国本土榴莲崛起，这对比之下，越南和澳大利亚当初因忽视质量失去中国市场，现在恐怕更后悔了。

参考文献

食品伙伴网——2025-06-06《进口风险提示：越南两批次鲜榴莲检出镉含量超标》

红星新闻——2025-08-07《澳洲苹果出口中国终获批 当地果农沸腾，当地相关协会：这是一个历史性的机遇》