秋天的如皋，也太好吃了吧！

“屋头明月上，此夕又秋分”

9月23日（周二）2时19分

正式进入秋分节气

秋分

如皋一派好“丰”景

今年秋分

正值第八个“中国农民丰收节”

秋天的风轻轻一吹

丰收的甜香扑面而来

在如皋的田埂地头、老街巷陌

一场带着本土烟火气的舌尖盛宴

正在“上新”

蘘 荷

如皋的蘘荷冒头啦！

这口鲜，错过等一年！

对如皋人来说

这藏在泥土里的蘘荷

是刻在味觉记忆里的“白月光”

春末埋下根茎时的期盼

夏末蹲在田埂边亲手采摘的雀跃

还有入锅后

那股清冽又带着微辛的香味

早已成了一代代人心里的念想

如皋人的秋天

就得从这口蘘荷开始才够味！

莲 藕

半亩荷池漾碧光

藕根肥硕淖中藏

眼下正是莲藕飘香的季节

连片的藕田里

藕农师傅们

俯身弯腰，抢抓农时采摘

收获秋天的“希望”

挖上来的莲藕洗净淤泥后

看起来白白胖胖、清脆水嫩

经历了春夏两季的沉淀

味道清甜爽脆

秋藕最为肥美

小 香 薯

一片片翠绿的藤蔓下

埋藏着如皋丰收的“宝藏”

富硒小香薯

如皋富硒小香薯

口感绵软 回味甘甜

且无筋无丝

即便个头小巧

也能实现绝佳食用体验

此外，小香薯“硒”含量

是认证标准的5倍多

营养直接拉满

快来咬一口初秋的甜蜜馈赠

让营养与美味同频“升温”吧

葡 萄

藤架垂青玉

粒粒坠蜜糖

一起感受葡萄甜蜜暴击

阳光玫瑰、夏黑、黄玫瑰

......

一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头

散发着甜甜的果香

让人垂涎欲滴

葡萄含有多种矿物质、维生素等

补血益气、缓解疲劳

同时还有生津消食的作用

秋 月 梨

味美多汁，补水润喉

九月，正是秋月梨的成熟采摘期

新鲜下树，脆嫩清甜

秋月梨皮薄爽口

汁多甘甜，入口即化

《本草通玄》有记载

生梨可清六腑之热

熟梨滋五脏之阴

因此

梨成了秋季润燥和养生的

不二之选

蘘荷的鲜美、莲藕的脆爽

葡萄的甜蜜、秋梨的清甜

小香薯的香甜

……

每一口都是如皋秋日独有的滋味

藏着这座古城对季节的温柔回应

秋日的味道

就藏在这丰收的喜悦里

写在农户们的笑脸上

这是自然的馈赠，也是劳作的回报

不妨一路向秋

来如皋解锁这场

属于味觉的秋日之旅！

如皋发布综合

部分照片｜吴树建

编 辑｜应雅璐

责 编｜李 军 唐艳云 高 磊

审 核｜何 军 孙增余

总监制｜王贞慧