刺梨香飘贵州馆 “维C之王”圈粉文博会 | 聚焦长三角文博会

11月20日，第六届长三角国际文化产业博览会在国家会展中心（上海）开幕。以“文旅新天地·多彩贵州行”为主题的贵州展馆内人头攒动，香气四溢。

在弥漫着果香与咖啡香的展区一侧，各类茶企、去茶山、Seek Seeking咖啡等品牌带来的刺梨系列饮品成为焦点，吸引大量观众驻足品尝，展区内始终洋溢着热烈氛围。

刺梨饮品展位前人气爆棚。廖迅 摄

“没想到刺梨和咖啡能碰撞出这么奇妙的风味，既有咖啡的浓郁，又有果香的清新。”Seek Seeking咖啡推出的刺梨美式成为展区的人气试吃单品，一位连续两天到访展区品尝该产品的上海市民说，这是她第一次品尝刺梨，味觉感受很特别。

Seek Seeking咖啡主理人陈枭龙告诉记者，此次也是该品牌首次参展长三角文博会，不少观众喝过咖啡后评价良好，甚至有省外展商表达了合作意向。“我觉得只要深耕，早晚都会被看见。贵州山好水好，将本地独特风物和咖啡、汉堡等进行融合，是让其从单纯的食物变成‘生活方式’的一种尝试。”

在去茶山展位前，等待品尝的顾客始终排成长龙。工作人员穿梭于操作台间，将酸甜的刺梨原浆与醇厚果浆调和，递出一杯杯泛着金黄的创新饮品，同时不断向新来的参观者介绍刺梨的营养价值：“刺梨被誉为‘维C之王’，贵州刺梨茉莉花、刺梨普洱茶、刺梨原汁等请你免费试喝。”

本土茶企同样在展会上大放异彩，刺梨红茶以其温润口感和独特果香赢得中年群体青睐。一位来自浙江的文创企业负责人品尝后赞叹：“这有点刷新我对农特产品的认知，贵州茶和贵州刺梨的结合，看起来很自然，实则很巧妙。”

事实上，刺梨产品的创新和受关注并非偶然。多年来，贵州不断创新、深耕，为刺梨从“山野果”向“健康消费品”转型提供了坚实支撑。更多企业依托东西部协作优势，将刺梨制品以更丰富的形式呈现，让“黔货出山”迈出更坚实的步伐。

据悉，仅展会开幕当日，贵州展区刺梨饮品的试饮量就接近千杯，多家长三角地区的经销商已表达合作意向。观众们手捧刺梨饮品，在蜡染、刺绣等非遗展品前流连忘返，品味着“山水为卷、人文为魂、科技为翼”的贵州文旅新篇章。

贵州日报天眼新闻记者

文、图/陈江南

编辑/赵珊珊 实习生 胡妤

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