9月25~27日,2025“中国红茶大会”在江西·修水盛大举行!国家级非遗项目祁门红茶传统制作技艺代表性传承人、中国茶叶流通协会副会长、天之红董事长王昶,天之红常务副总经理李晓丹受邀参加本次大会。
“中国红茶企业品牌TOP20"颁奖
大会气氛热烈,环节紧凑,重磅发布了2025中国茶叶流通协会系列调查活动结果。
2025“中国好红茶”【五星产品】颁奖
天之红站上“中国红茶企业品牌TOP20"领奖台,选送的天之红·臻藏荣获2025“中国好红茶”【五星产品】,国家非遗祁红传承人、天之红董事长王昶应邀登台分享制茶心得,介绍祁红故事,天之红常务副总经理李晓丹获颁“中国国茶人物”证书。中国红茶大会上,名品毕至,群芳咸集,天之红以多项殊荣,为祁门红茶镀上新光彩。
2025“中国好红茶”调查推选活动所收茶样涵盖了当下中国红茶的主流产品,代表了当下中国红茶的制作水平。评委会对天之红·臻藏的评价是:“这款茶品蕴含有皖南山水的芳香气息,完美展现了祁红‘工夫’二字的精髓,体现了中国红茶制作的顶尖水平,传承着百年祁红的经典风格,堪为祁门红茶的标范之作。”
天之红·臻藏是一款高等级的传统工艺祁红国礼茶,需历经初制、精制十八道工序完成制作。精制过程繁复精细,需依赖手工按序步步操作,不仅极耗工夫,更考验制茶师对茶的感知和理解水平。
王昶分享制茶心得
天之红·臻藏,甄选祁红核心产区祁门槠叶种茶树头春鲜叶,国家非遗大师王昶亲自拼配制作。原叶优中选,工艺精益求精;它既是天地造化的限量珍品,也是非遗大师的鼎力匠作;不仅具有百年祁红的传统特色,更兼具非遗大师的个性色彩。其成茶紧细匀齐,芽头金毫明显,汤色红艳有金圈,入口醇厚绵柔,香气馥郁高长,尤以“祁门香”明显闻名茶界。
祁门红茶自创制以来,制作技艺经数代磨砺成国家非遗,产品品质历百年沉淀而愈久弥新。此次天之红站上“中国红茶企业品牌TOP20"领奖台,天之红·臻藏获“中国好红茶”【五星产品】荣誉,国家级非遗祁红传承人王昶在大会上分享祁红故事,大学毕业后一直师从王昶制茶的李晓丹获颁“国茶人物”证书。诸多荣誉既是对天之红不断进取的肯定,也是对祁红百年传承的致敬;荣誉也再次证明,天之红祁门红茶非遗技艺一脉相承,品质光芒始终如一。
王昶拼配祁红
天地灵秀出香韵,工夫深处见臻藏!作为祁红技艺的传承者、祁红品质的守护者、祁红事业的开创者,此次“中国红茶大会”的多项殊荣将激励着天之红,持续以产品树立祁红品质标范,以品牌引领祁红产业发展,以实干助力中国茶业蓬勃向上。
更新时间:2025-09-29
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