董家曲酒赋

罗荣庄董家酒坊 李云飞摄

董家酒坊高粱酒 董学明摄

董家酒坊 李云飞摄

地灵之所，烟柳千家晓；美酒蕴味，风花百里春。罗荣庄内，其处钟灵毓秀，似得造化之独宠。此地之水，清澈而甘冽，若天赐灵液，为董家曲酒之源泉。董家酒坊，踞于此间，山水含情，有佳酿传世，曰董家曲酒，声名远扬，香韵悠长，诚为酒中妙品，岁月沉淀之精华。

董家酒坊 李云飞摄

董家曲酒，古法传承，犹如一部活着的酿酒史书。制曲之法，谨遵祖训，工序严谨，分寸之间独运匠心。曲块生成，宛如生命之孕育，微生物于其间悄然生长，似一场无声之交响，奏响曲酒独特风味之序曲。制曲之道，尤为精妙。水是酒之魂，取清泉之甘冽，好水酿好酒；曲乃酒之骨，选五谷之精华，韵味悠扬。发酵过程，缓慢而细腻。酒窖之中，时光沉淀；陶坛之内，醇香凝聚。每一滴酒，皆蕴含天地之灵气，凝聚董家之智慧。

董家酒坊酒窖 李云飞摄

常绿油麻藤花覆盖的酒窖 李云飞摄

常绿油麻藤，蔓延遮酒庄。叶如翠羽展，四季不改妆。阳光斑驳处，藤蔓舞幽光。清风拂绿影，悠悠韵自长。花开如蝶舞，紫蓝映芬芳。引得蜂蝶绕，生机勃勃扬。雨落藤更翠，珠滴清晓寒。雾霭缭绕时，如梦亦如烟。不与群花争，自有风韵藏。于此时节，开启酒坛，香气扑鼻。其香也，如兰似桂，沁人心脾；其色也，清澈透明，如玉液般晶莹剔透。轻举酒杯，置于鼻下，细嗅其香，仿佛置身于繁花似锦之园，又似漫步于清风明月之夜。

董家酒坊酒文化 李云飞摄

董家酒坊字画 李云飞摄

品味董家曲酒，清香其味醇厚。入口之时，甘甜爽净，如丝绸般滑过舌尖。入喉之际，温润如玉，似暖流涌入心田。细细品味，层次感丰富，前调泉水清新，中调五谷浓郁，后调陈香悠长。三杯下肚，好喝不上头，热血沸腾，豪情满怀；五盏入肠，醉也醒得快，诗意大发，文思泉涌。李白斗酒诗百篇，董家曲酒，亦能助文人墨客挥洒才情，创作出脍炙人口之佳作。飞蛾扑火逐光明，董家美酒，更能引酒虫赴汤舍生酒池，用性命换酒一尝悟值得。

董家酒坊字画 李云飞摄

好水出在罗荣庄，成就美酒之乡董家酒坊；好女出在上马坊，雅称凤仪之屯凤凰梁子。背靠笔架山麓，百花箐源远流长溪；脚踏沪昆渝昆，双高铁佳酿远销省内外。董家曲酒，传承百年，历久弥香。董家曲酒，不仅为饮品之佳选，更是人情往来之纽带。亲朋好友相聚，开怀畅饮，共叙情谊；佳节喜庆之时，举杯同庆，增添欢乐。花前月下，情侣对酌，浪漫温馨；友集客至，无酒不欢，回味无穷。兰亭雅集，曲水流觞，文人墨客吟诗作赋；乡村宴席，觥筹交错，邻里乡亲共话桑麻。酒逢知己千杯少，董家曲酒见证无数真挚友谊与美好时光。

董家酒坊酒文化 李云飞摄

然酒虽美，亦需有度。酒德在节，过则生乱。适量饮用，怡情悦性；过量贪杯，得不偿失。古往今来，因酒而误事者，不乏其例。孙权醉酒，刘备逃离，赔了孙尚香；张飞醉酒，吕布来袭，无还手之力；典韦醉酒，张绣密谋，丢了重托身；曹操醉酒，刘馥丧命，不听逆耳言；乌巢酒徒，独爱贪杯，毁了袁绍粮。吾辈当以此为鉴，饮酒有节，开车不饮酒，饮酒不开车，方能享受酒之乐趣，而不为其所误。

董家酒坊酒文化 李云飞摄

罗荣庄董家美酒 李云飞摄

嗟乎！花看半开，酒饮微醺，人逢少年。罗荣庄董家曲酒，承载着历史的记忆，凝聚着家族的智慧，传递着人间的情感。岁月悠悠，其香不朽，愿此酒永传于世，让世人皆能品味其独特魅力，感受源自罗荣庄美酒文化之醇厚底蕴。

作者：李云飞，云南省作家协会会员、昆明市电影电视艺术家协会会员、昆明市作家协会会员