“消失”的椰枣,曾在我国当糖果吃,为何后来突然销声匿迹了?
枣子,这是我国很常见的一种水果,它既能当水果,还能当坚果。而曾经,有一种叫椰枣的,也曾在我国红极一时。
这一点一些上了年纪的应该很清楚,在当时椰枣在我国是零食,也是糖果。
上世纪,它跨越千山万水来到中国,一度成为人们口中甜蜜的零食,可后来却渐渐没了踪影。
这种被称为“沙漠面包”的果实,究竟有着怎样的故事?又为何会在我国市场上突然销声匿迹呢?对此疑问,小编和大家一起来探讨一下,也说一说自己的看法。
先来看看什么是椰枣。虽然它的名字里有“枣”字,却并不是枣子,和我们常见的红枣大不相同,因为它是棕榈科刺葵属植物的果实 ,只因风干后外形与红枣相似而得名。
椰枣树堪称植物界的“小强”,耐干旱、耐贫瘠、耐高温、耐盐碱,生命力极其顽强,即使在沙漠地区也能茁壮成长。
在沙特阿拉伯、伊拉克等中东国家,椰枣是当地重要的经济作物,被视为“沙漠面包”,它的糖分含量高,产量高、又耐存储,是上帝馈赠的珍贵食物,既能当作日常充饥的粮食,也是远行必备的干粮。
其种植和食用的历史也十分的悠久,考古发现它在地球上存活的时间已超5000万年,是和恐龙同时代的古老植物。
在古代,椰枣树还是财富的象征,直至今日,无论是普通人家还是当地土豪,都对椰枣喜爱有加。那为何它会漂洋过海到我国来呢?
这主要缘于上世纪七八十年代,我国经济刚起步,物资相对匮乏,糖果这类零食更是短缺。
而中东地区的椰枣产量高、价格便宜,甜度又远超我国红枣,熟透的椰枣含糖量高达70%,是完全可以当糖果吃的。
于是,我国从沙特阿拉伯、伊拉克等国家大量进口椰枣。在那个零食稀缺的年代,椰枣凭借高甜度和实惠的价格,成为很多家庭给孩子解馋的零食,担当起“糖果”的角色,深受人们的欢迎。
在当时各地的商场里面,都有椰枣售卖,特别是在春节的时候,它更是家家户户必不可少的一种年货。
毕竟中国人爱吃甜食,可是当时的糖果又比较稀缺,于是椰枣就成为了糖果的替代品。那为什么在后来,它又突然销声匿迹了呢?
有人说这是和一个传言有关,说是吃了这种椰枣容易得肝炎。实际上这种说法是不成立的,这是一个谣言。
之所以曾备受青睐的椰枣,后来却逐渐在我国市场销声匿迹,原因是多方面的。
首先,随着我国经济飞速发展,人们生活水平大幅提高,可选择的零食种类越来越丰富。
曾经作为糖果替代品的椰枣,在众多美味零食的冲击下,优势不再。
其次,红枣作为我国重要的本土坚果,口感更符合国内消费者的饮食习惯,且国内种植范围广泛、产量大,在市场上更具竞争力。
再者,人们健康意识逐渐提高,认识到过多食用高糖食物对健康不利,而椰枣过高的含糖量让很多人望而却步。
此外,网络上曾流传伊拉克椰枣携带疾病导致我国肝炎爆发的谣言,尽管后来证实当时甲肝大流行是因为生食毛蚶,但这则谣言还是让不少消费者对椰枣心存忌惮,影响了它的市场销量。
如今,虽然椰枣在我国市场不再像过去那般常见,但它在中东地区依旧是重要的食物,承载着当地的历史和文化。
而且在我国,一些电商平台也有售卖,价格还不便宜哦!
更值得一提的是在近些年中阿农业合作不断深化的当下,椰枣又有了新的发展机遇。2019年7月,阿联酋向中国捐赠10万株椰枣树苗,旨在发展壮大中国椰枣产业。
2021年,第一批约1500株椰枣树苗在中国热科院椰子研究所定植,未来或许椰枣又会以新的姿态出现在我们的生活中。
你们吃过椰枣吗?喜欢吃吗?欢迎大家留言讨论!
更新时间:2025-05-09
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