陈皮加上它，肺里的“黏痰”跑光了！这三杯水，让你喉咙不干不痒

早上起来刷牙得咳半天，喉咙里那口痰死活吐不干净，说话声音闷闷的像感冒了一样。爬两层楼就开始喘气，胸口像压了块石头，时不时还觉得喉咙干痒难受。这种折磨很多人都硬扛了大半年，买了各种止咳糖浆和润喉糖，钱花了不少，效果却总是反反复复。后来才发现超市里随手能买到的几样食材，搭配上陈皮煮水喝，比吃药省心多了，关键是特别便宜。

很多人觉得陈皮就是橘子皮，其实这里面学问大着呢，去年有研究专门做过实验，三年以上的陈皮里那些抗炎成分比新皮高出百分之三十。这些成分能抑制呼吸道黏液过度分泌，说白了就是从源头上让你少生痰。广东那边的人早就知道这个理儿，特别是对付那种久治不愈的慢性咽炎，陈皮水的效果有时候真比药还好使。

要是你总觉得喉咙里卡着东西，吐出来的痰黏黏糊糊的，平时还爱抽烟，那就试试陈皮金桔饮。做法特别简单，去超市买五个金桔，洗干净把蒂去掉，在皮上划个十字口方便入味。拿一瓣陈皮撕成条，加五百毫升水一起煮八分钟，关火前加半勺蜂蜜调味就行。金桔能化痰，陈皮能理气，这两样搭在一起煮水喝，喝下去十多分钟就能感觉喉咙润润的。

现在有些地方金桔不好买，或者过了季节买不到，你也别干着急，用枇杷代替也是一样的。枇杷里面有种东西叫熊果酸，也是帮忙排痰的好手。要是家里有糖尿病人，就别加蜂蜜了，放半个罗汉果进去，这东西天生就甜，但是不升血糖。我有次连着喝了三天，早上起来那种咳不出来的感觉明显少了，嘴里的味道也没那么重了。

还有一种情况特别磨人，就是干咳没有痰，晚上躺床上咳得睡不着觉，这种情况多半是肺太燥了。弄个雪梨不用去皮切成小块，抓十克干百合，再加一瓣陈皮，冷水下锅煮个十二分钟。雪梨和百合都是润肺的好东西，陈皮能中和它们的凉性。

不过这里有个新讲究，要是你住在北方特别干燥的地方，光喝这个可能还不够润，往里面加五克麦冬，效果会更好。前段时间我也总是干咳，喝了两天这个水，喉咙就不痒了，说话也利索了。国外有研究说蜂蜜配姜茶止咳效果也不错，有效率能达到七成多，你要是手边没陈皮，弄点蜂蜜姜茶喝喝也能顶一阵子。

如果你的痰是白色的，稀稀拉拉像水一样，舌头上白苔很厚，平时还总觉得肚子里胀气，这可能不是单纯的肺病，是脾胃虚寒湿气重。这时候就得用陈皮山药水了，切二十克山药片，加三颗去了核的红枣和一瓣陈皮煮十五分钟，连汤带山药一起吃下去。山药健脾，陈皮化痰，把脾胃调理好了，痰自然就少了。

但是这儿有个大坑得避开，世界卫生组织最近的指南里说了，这种白稀痰有时候是胃食管反流引起的。你要是平时觉得烧心，千万别在睡觉前两小时喝这个水，不然躺下反流更严重，反而咳得更厉害。这种人最好是饭后一个半小时喝，喝完别马上躺下。

煮这些水的时候，陈皮千万别用刚剥下来的鲜橘子皮，那玩意儿没药效，还容易刺激肠胃。一定要买那种放了三年以上的陈皮，闻起来有一股陈香味的才行。泡之前记得用温水把表面的灰尘洗干净。喝的时候也别一口气灌下去，小口慢咽，让水在喉咙里多停几秒钟，这样滋润的效果才最好。

虽然这些方子好用，但也不是所有人都能随便喝。香港那边的医生提醒过，孕妇千万别长期大量喝陈皮水，可能会刺激身体。高血压的人如果用红枣那个方子，红枣得少放点，糖分太高对血压不好。还有些人对柑橘类过敏，第一次喝的时候先尝一点点，看看有没有不舒服。

要是觉得喉咙特别痒，想咳又咳不出来，可以往陈皮水里加两片薄荷叶。韩国首尔大学有个实验证实了，薄荷里的成分能抑制咳嗽反射，配合陈皮能快速止痒。这招对付那种突如其来的嗓子痒特别管用，几分钟就能压下去。

最后还是得啰嗦几句，这些都是日常调理的方法，真要是遇到大问题千万别硬扛。要是咳出来的痰带血，或者是那种黄色的脓痰，还发烧超过三十八度五，那多半是细菌感染了，赶紧去医院挂号。还有就是如果咳嗽的时候声音哑了，超过两个星期都不好，或者痰分层了，上面是泡沫下面是脓，这都可能是大毛病，别指望喝水能治好。

每个人体质都不一样，喝的时候多留意身体反应。家里备点陈皮确实挺实用，尤其是换季的时候，老人小孩有点小毛病能及时顾上。别总是等着病重了才想起来养护，平时多注意点，少遭多少罪。