小年至，糖瓜甜，祭灶纳福万事全

今天是农历腊月二十三

“二十三，糖瓜粘”

“灶君老爷要上天”

当耳熟能详的民谣在腊月里响起

北方小年便如约而至

这天有什么讲究呢？

为什么要吃糖瓜？

民间传说

灶王爷驻守各家各户

监察善恶

每年小年这天

灶王爷要上天庭

向玉皇大帝汇报一家的功过

人们供奉糖瓜

一来是想粘住灶王爷的嘴

盼他“上天言好事，下界保平安”

二来是借“甜”的寓意

祈愿新岁生活甘甜如蜜

作为小年的“灵魂信物”

糖瓜的登场

是过年的第一个信号

它用麦芽糖混着黄米熬制而成

黏性十足

冬日里把糖瓜放置在室外

严寒让它凝固坚实

内里藏着细微气泡

一口咬下去脆甜香酥

风味独特

古时的糖瓜

还有个雅致的名字——“胶牙饧”

大诗人白居易早有诗句：

“岁盏后推兰尾酒

春盘先劝胶牙饧”

足以见得

这甜甜的节令食品

在千年前就已深受人们喜爱

何为“辞灶”？

人们揭下旧的灶王像

用稻草为灶神扎一匹草马

把黏稠的糖瓜粘在灶王嘴上

再连同草马一起烧掉

送灶神上天

这便是“辞灶”

祭灶的仪式不算复杂

却满含心意

除了这些

贴窗花也是小年的传统年俗

心灵手巧的人们拿起剪刀

在红彤彤的纸上剪刻出

喜鹊登梅、三羊开泰

连年有余的图案

这些生动的图案代表着

人们对美好生活的期盼

剪纸是中国最古老的民间艺术之一

不仅逢年过节时“必备”

也承载着历史与传统的回响

一起遇见指尖上的祝福

聆听非遗里的中国故事

今年春节期间

我们将为您每日解锁一个

非遗剪纸“冷知识”

一起来看↓

不是所有剪纸都用红纸

快过年了，剪纸作为装饰用品

在营造氛围和装饰暖居中的

作用不可或缺

但你知道吗？剪纸的颜色有很多种

单色剪纸是剪纸中最基本的形式

有红色、绿色、褐色

黑色、金色等各种颜色

多用于窗花装饰和刺绣的底样

主要有阴刻、阳刻、阴阳结合

三种表现手法

非遗剪纸艺术传承人崔博云的作品《君子兰》

剪纸还能运用很多色彩

有点染、套色、分色、填色

木印、喷绘、勾绘和彩编等形式

它们各有特色和独到之处

非遗剪纸艺术传承人崔博云的作品《连年有余》

点染剪纸滋润、装饰性强

套色剪纸脆利、色块鲜亮

分色剪纸分色截然、色感丰富

填色剪纸则单纯、洁净、鲜明

非遗剪纸艺术传承人崔博云的作品《和睦团圆》

你喜欢哪种剪纸呢？

一张纸，一把剪刀，一份传承

今天腊月二十三

为你送上这份“跨越千年的传承”

央广网邀请

非遗剪纸艺术传承人崔博云

亲手剪出“祝福”↓

祝你

事事甜如糖瓜蜜

岁岁平安福常驻

来源｜央广网