南阳：香菜网2025豫南冷冻食品食材展“鲜声”夺人

大河网讯 9月9日，由香菜网主办的“2025豫南冷冻食品食材展”在南阳香菜网冻品市场开幕。本次展会以“鲜”为主题，聚焦食材新鲜度、产品创新度和技术保鲜度，集中展示了餐饮行业最新鲜的食材与最前沿的供应链解决方案，为豫南地区餐饮行业带来一场“鲜”气十足的行业盛会。

当天展会现场汇聚了106家食材供应商，产品涵盖冷冻食材、米面粮油、酒水饮料、调料干货、酒店用品、厨房设备等全产业链品类，为餐饮行业提供了一站式选品与洽谈平台。

南阳市餐饮与住宿行业协会会长、盛世开元餐饮有限公司董事长、香菜网创始人殷志永出席开幕式并致辞。他表示，香菜网自2016年创立以来，始终致力于通过互联网技术重塑食材供应链，深度连接源头厂商与餐饮终端，推动行业生态共生与数字化发展。本次展会集中展示了地理标志产品、有机食品、冻品海鲜、调味品、中央厨房设备、预制菜等多个板块，体现了当前餐饮市场对健康、效率和创新的迫切需求。

展会现场，一批代表性企业如正大食品、河南“豆状元”、安井食品、信阳南湾渔港、石龙堰黄酒、仲景食品等带来众多新品与爆款。河南“豆状元”食品有限公司副总黄林昌力登台，以“豆状元”品牌传递天然好味。他重点展示了其创新豆制品系列，通过独特的保鲜工艺和配方创新，为餐饮客户提供更健康、更新鲜的豆制品食材选择，成为展会现场关注的焦点。各企业通过现场品鉴、直播选品、厂商推介等形式，为供需双方提供高效对接机会。值得一提的是，香菜网南阳选品中心作为数字化平台，计划将展厅面积扩展至2000平方米，集产品展示、商务洽谈和智能操作于一体，有效提升产销效率。

此外，香菜网在冷链物流、金融支持与智慧配送等方面推出多项创新服务。截至目前，园区已协助商家获得工商银行三千余万元信用贷款，并即将启用无人智能配送物流车，实现24小时高效配送，进一步降低运营成本、提升客户满意度。

本届展会不仅为厂商和经销商搭建了直接沟通的桥梁，也通过抽奖互动、政策解读等环节增强了现场参与感。香菜网总经理陈燕在政策宣讲中介绍了多项合作支持方案，切实助力商家拓展市场、降本增效。陈燕表示，未来将继续深化“地标产品孵化计划”，推动更多特色食材走向全国餐桌，并通过数字化手段持续优化供应链服务，助力餐饮行业实现透明化、智能化和可持续发展。

展会在一片热烈的交流氛围中圆满落幕，与会嘉宾纷纷表示收获颇丰，期待来年再聚。（勾志彦 张燕/文图）