央媒点名不到7天！周鸿祎断言：罗永浩天性狂傲，贾国龙终究翻身

谁也没想到，一场由预制菜引发的骂战，最后竟成了实业与流量的终极拉扯。

去年9月的预制菜争议，将罗永浩与贾国龙推向舆论中心，四个月的线上对峙的不仅搅动了餐饮行业格局，更引来央媒三次发声定调。

就在人民日报最后一次点名批评后的第七天，周鸿祎在公开场合对罗永浩的性格作出评价，而深陷经营困境的贾国龙，却意外迎来资本注入，上演逆势翻盘的戏码。

这场由一句话引发的连锁反应，在流量与实业的碰撞中，正逐渐浮现出新的走向。

时间回溯至2025年9月，罗永浩在社交平台分享用餐体验时，直言西贝门店“几乎全是预制菜还卖高价”，并呼吁通过立法强制餐馆标注食材加工方式。

这番言论迅速发酵，当天就导致西贝全国门店营收锐减200多万元，多年积累的品牌口碑遭遇冲击。

面对质疑，贾国龙最初选择强硬回应，不仅发布42页公开信坚称“门店100%无预制菜”，开放后厨接受监督，还宣布将起诉罗永浩，双方矛盾从言语争执升级为法律层面的对抗。

然而，这场对峙并未朝着贾国龙预期的方向发展。开放后厨的举措不仅未能平息争议，反而因出现保质期两年的冷冻西兰花，引发公众对食材新鲜度的进一步质疑。

随后西贝删除公开信，贾国龙公开道歉并承诺整改，将中央厨房前置加工工艺调整至门店现场，还推出多项促销活动挽回客流，累计发放消费券金额超3亿元。

即便如此，西贝的经营状况仍持续恶化，2026年1月，贾国龙透露门店生意同比下滑50%，预计2025年9月至2026年3月累计亏损将突破6亿元。

持续升级的舆论风波，最终引来央媒介入。1月18日，人民日报首次发文提及相关事件，指出网络舆论不应成为企业发展的短板，虽未点名但指向明确。

次日，人民日报再次发声，直接点出贾国龙，强调“危机面前，坦诚是最好的公关”。

西贝官微第一时间转发该评论，用15个感叹号表决心，称将对照反思、学习改进，贾国龙也配文表示“相信组织，依靠法律，全力以赴自救”，彻底放弃对峙转向企业自救。

1月20日，人民日报第三次发文，将批评矛头转向罗永浩，明确指出“自媒体不能当成自家后院，想怎么来就怎么来，网络大V影响力越大，越得扛得起社会责任”。

文中暗含对罗永浩模糊发声边界、将合理吐槽演变为无节制舆论互撕的批评，认为大V应理性发声，而非带节奏激化矛盾。

这番表态让此前态度强硬的罗永浩选择沉默，风波看似逐渐平息。

然而，就在央媒最后一次点名后的第七天，1月27日，周鸿祎在2026崇礼论坛上谈及罗永浩时，给出了“天性比较狂傲，逮谁都怼谁”的评价。

他还分享了一段与罗永浩的互动经历，称曾用读AI论文的话题试探对方，当自己表示每天坚持读两篇论文后，罗永浩眼中流露出崇敬的光芒。

但周鸿祎随后坦言，自己其实是借助智能体将论文转化为通俗文字，并非真的能直接阅读英文论文，这段经历也从侧面印证了他对罗永浩性格的判断。

周鸿祎的评价并非空穴来风，罗永浩的狂傲性格在此次风波中多有体现。即便在央媒点名后，他仍在1月16日回应西贝关店事件，称西贝经营困境源于自身决策失误，暗指贾国龙是“跟真实世界脱节的老一辈企业家”。

同时他也承认，西贝的冷冻西兰花在成本层面存在被冤枉的成分，但坚持西贝大部分产品为预制菜的核心观点。

而就在舆论转向之际，罗永浩名下锤子科技713万股权被冻结的消息曝光，虽知情人士透露这是旧案与当前风波无关，但仍对其口碑造成额外影响。

与罗永浩的争议不断形成对比，贾国龙在收缩经营的同时，意外迎来转机。工商登记信息显示，西贝餐饮注册资本从8990.29万元增至1.02亿元，增幅约13%，新一轮融资顺利落地。

此次投资方阵容亮眼，包括新荣记创始人张勇全资控股的台州新荣泰投资有限公司，以及前阿里合伙人胡晓明主导的杭州舟轩股权投资管理合伙企业，资本的注入为西贝缓解了现金流压力。

面对资本的青睐，贾国龙调整了发展战略，明确表示将不再打造个人IP，回归餐饮一线深耕主业。

他坦言自己性格容易激动，言论自带说教感，“爹味儿”较重，不适合公众人物的定位，未来将专注于食材甄选与服务提升，亲自奔走于各原料基地，平衡食材品质与成本。

对于此前备受关注的上市计划，贾国龙心态也趋于平和，称不再积极推进，而是优先优化内部管理，提升员工福利与顾客满意度。

目前，西贝关闭102家门店的计划正在有序推进，涉及全国30多个城市，占门店总数的30%。

贾国龙承诺，所有离职员工工资将足额发放，顾客储值卡可在其他门店正常使用或随时退卡，承接年夜饭订单的门店将坚持营业至履行完承诺。

这场持续四个月的风波，让西贝经历了成立以来最严峻的外部危机，也让贾国龙完成了从舆论对峙到务实经营的心态转变。

从一句用餐吐槽到行业震荡，从央媒点名到资本入局，罗永浩与贾国龙的这场博弈，折射出流量时代公众人物与实体企业的生存困境。

大V的话语权需要边界约束，实体企业的危机应对更需理性务实，而资本的选择终究锚定行业本质。这场风波的余波仍在扩散，但其留下的启示，对所有市场参与者而言都极具参考意义。