当端午的粽香与六一的童趣撞个满怀
一场别开生面的闽南传统美食制作体验活动
在鲤城区温馨上演
6月1日,由鲤城区妇联组织的“粽享六一·闽南特色美食制作体验活动”在开元街道东升社区“邻·鲤”家庭驿站成功举办,现场福爱妈妈与结对儿童及参与的亲子家庭齐聚一堂,共同开启一场美食与文化的奇妙之旅。
活动一开始就超有料,现场有趣的有奖问答模式,带大家 “穿越” 端午的历史长河里,探寻节日的由来,同时解锁闽南宝藏美食地图——飘着草木香的碱粽、裹满香甜粉末的麻糍、料多冰爽的四果汤。小朋友们在欢乐互动中,先把端午文化和闽南美味的知识点 “吃” 透。
美食制作体验环节,大家在福爱妈妈们的帮助下,摩拳擦掌,化身 “小小美食家”,指尖在食材间跳跃,现场一张张充满笑容的小脸,正是这场“沉浸式”美食创作之旅中最鲜甜的糖霜。
碱粽制作时,大家小心翼翼地将泡好的糯米放入粽叶中,在巾帼志愿者的帮助下,仔细将粽叶包裹起来,用绳子扎紧。虽然动作略显生疏,但都做得十分认真,每一个粽子都饱含着大家的用心。
麻糍制作同样具有挑战,大家将糯米团展开,包上各种馅料。为了保证不“露馅”,孩子们发挥着自己的想象力,捏出各种形状的麻糍,现场不时传来阵阵欢声笑语。
四果汤制作则充满了创意,大家根据自己的口味,挑选喜欢的水果和配料,搭配出一碗碗色彩斑斓、美味可口的四果汤。
现场特设 “射五毒” 趣味挑战区,将端午驱邪纳吉的仪式感拉满。孩子们手拿沙包,瞄准五毒上的图案,用力扔出,每当沙包精准命中靶心,都引来欢呼声、鼓掌声。
活动最后,大家品尝亲手制作的美食。碱粽的清香、麻糍的香甜、四果汤的清凉,让现场弥漫着幸福的味道。大家围坐在一起,与同伴分享自己的“劳动所得”,脸上洋溢着满足的笑容,现场气氛温馨而融洽。
此次活动让大家在制作品尝美食中感受闽南传统文化魅力、增进亲子感情,同时也为泉州传统美食文化传承及申创世界美食之都助力。
接下来,鲤城区妇联将继续聚焦困境儿童需求,开展更贴近儿童成长实际、更具针对性和趣味性的福爱妈妈关爱活动,为孩子们搭建温暖港湾,用爱与关怀点亮每一个孩子的未来,助力他们茁壮成长。
一审:陈素梅
二审:曾斯颖
三审:刘韵华
更新时间:2025-06-05
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