7月20号入伏,饮食先“忌姜”!提醒:多吃3鲜,顺利过伏天

“隆暑正当三伏,明朝又是双旬。”,时间过得可真快7月20号马上就要进入三伏天了。三伏天是处于小暑和处暑之间,这个时候是一年当中气温最高且又潮湿闷热的日子。

那么7月20号,马上就要到三伏天了,提醒大家在饮食上一定要记得先“忌姜”,大家有没有发现今年的夏天比往年更热一些。

尤其是在很多北方地区,已经出现了高温40度左右。在这个炎热的天气,提醒大家,甭管有钱没钱一定要记得提前降温解暑。

那么等到入伏之后,天气会比现在还要炎热。可以说是以后的气温会一路攀升。尤其是到了中伏天可以说是一年当中最热的时候。所以这个时候提醒大家一定要牢记多喝水,防中暑。

这老话都说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。”,其实这句话并不完全对。这到了夏天提醒大家一定要忌吃生姜。为啥说夏季不能吃生姜呢?

生姜在夏天确实属于平衡脏腑阴阳祛寒的作用,但在这个酷热难耐,还潮湿多雨的季节。提醒大家一定要少吃生姜。生姜吃多了,最容易刺激我们的肠胃了。尤其是对于过了50岁后的中老年朋友来讲,更要记得少碰生姜。

这到了三伏天气,提醒大家要记得多吃这三鲜。可以帮助我们顺利过伏天。话不多说,接下来就和大家直接分享干货了。

第一鲜:水中鲜—莲藕

这到了夏季提醒大家一定要记得多吃莲藕。莲藕可以说是出淤泥而不染的产物,莲藕质地脆嫩口感,微甜。夏季把莲藕做成凉拌菜吃甭提有多解馋了。

推荐菜谱:凉拌藕丁

1,首先准备新鲜的九孔莲藕一根给它去掉外皮,然后再给它切成小丁放入碗中备用。

2,炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后在里面放入一滴白醋。然后再把准备好的莲藕放进去。大火汆烫30秒后立即捞出。这样做好的莲藕口感爽脆不发黑。

3,莲藕汆烫好后接下来准备料汁。两勺生抽,两勺白糖,两勺陈醋,然后在里面加入两勺香油。用筷子搅拌均匀。这个料汁直接浇在莲藕上面。就可以吃啦。

第二鲜:韭菜

这到了夏天,胃口差,我们不妨多吃一些韭菜。韭菜里面含有丰富的膳食纤维,把它包饺子或者是烙盒子都是不错的,美味哦。

但要记得夏季用韭菜包饺子,要记得多包一些,三鲜馅的。三鲜馅的饺子更容易入口。调料时一定要记得不要放鸡精13香和五香粉。这样调好的饺子口感鲜嫩才更加好吃。

第三鲜:荔枝

马上就要到三伏天了,提醒大家一定要记得多吃一些荔枝。夏季多吃荔枝可以清肺生津,同时也可以解渴,除烦。酸甜可口的荔枝吃进嘴里最容易满足我们的味蕾了。

推荐菜谱:荔枝蒸鸡蛋

1,首先准备新鲜的荔枝十个。去掉外壳,把果肉和果核分离出来。放在一个干净的大碗当中。

2,红枣20克放入里面。然后在里面加入一个生鸡蛋。再放入一勺醪糟,盖上盖子大火烧开。水烧开后直接上锅蒸20分钟。20分钟后就可以吃啦!

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道7月20号入伏,应该多吃哪些美食吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

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更新时间:2025-07-17

标签:养生   伏天   顺利   饮食   莲藕   生姜   荔枝   韭菜   夏季   放入   口感   大火   夏天

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