一定要让孩子多吃蒸菜,助力孩子长高长身体,清淡好吃不上火,营养好吸收

01香芋蒸排骨


【食材】 排骨、芋头、姜、食用油、生抽、蚝油、淀粉

【做法】

1、把排骨洗一下,加姜片、1小勺生抽、小半勺蚝油、一点淀粉和油抓匀。芋头洗净,去皮,切小块。

2、排骨盖上保鲜膜腌30分钟。

3、蒸碗里铺入芋头块。排骨撤掉保鲜膜,倒在芋头上铺好。

4、蒸锅里加适量水,蒸碗上锅蒸40-50分钟就出锅喽。


02清蒸莲藕肉丸



食材】

猪里脊肉、莲藕、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、淀粉


做法】

1、把猪肉、莲藕、胡萝卜洗净。莲藕、胡萝卜去皮。三样食材切小块,一起放进辅食机里搅碎。


2、肉沫里加少许淀粉、油搅拌均匀。


3、拿蒸碗,放姜片、加一点生抽,倒入适量水。


4、手上沾点水,把肉沫整成肉丸子,逐个摆入蒸碗里。蒸锅水烧开,上锅蒸20分钟,撒葱花出锅。



03紫菜虾皮蒸肉饼


【食材】 猪里脊肉、虾皮、紫菜,葱、食用油、盐、生抽、淀粉

【做法】

1、把猪肉洗净切小块,放入辅食机搅碎。肉泥加一点生抽、淀粉和油抓匀腌15分钟。

2、用水冲一下紫菜和虾皮,挤干水。放入肉泥中。把肉泥倒进蒸碗里。

3、加一点生抽,少量温水。蒸锅水开,蒸碗上锅蒸25分钟。

4、出锅前撒点葱花就搞定啦。



04娃娃菜蒸玉米虾丸


【食材】

鲜虾、玉米粒、胡萝卜、娃娃菜、柠檬片、葱、食用油、盐、淀粉


【做法】

1、鲜虾去壳剥虾肉,去虾线,冲一下水。加柠檬片去腥后,取出柠檬片。胡萝卜洗净削皮切小块。


2、把虾仁和胡萝卜倒入辅食机搅成碎末倒入碗中。倒入玉米粒,加一点盐、1小勺淀粉和少许油拌匀。


3、拿蒸碗,铺入洗好的娃娃菜,可以撒一点点盐。用手把虾泥团成大虾丸子摆在娃娃菜上。


4、蒸锅加水烧开,蒸碗上锅蒸15分钟左右,撒点葱花焖一下出锅。









来源糯米香团子

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更新时间:2025-05-06

标签:美食   助力   清淡   好吃   身体   营养   孩子   淀粉   胡萝卜   蒸锅   莲藕   排骨   芋头   食用油   虾皮   里加   葱花

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