喝水也能出现问题，我可是真的怕了（2）

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壶底有水垢会影响健康吗

长时间使用的电热水壶烧水以后，底部可能会留下一层厚厚的黄褐色、黄灰色的水垢。在传言中称，长期喝含有这样水垢多的水会导致身体罹患结石的风险上升，这样的说法有依据吗。说到烧水壶中存在的水垢，其中的主要成分就是碳酸盐类物质，对于这样的一些物质，当他们进入到人体之中，就会在体内发生部分分解，一些无法被分解的部分则是会随着粪便排出体外，这样说来，这样的水垢并不会威胁人体的健康。此外，根绝我国《生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）》中对于自来水的硬度也有具有了明确的要求，饮用合格的自来水不会威胁健康。

经常喝千滚水会致癌吗

所谓千滚水指的是反复烧开的水，在各种传言中，对于千滚水的说法主要指的是水中的亚硝酸盐含量超标，经常喝千滚水则容易导致肿瘤疾病的发生，这是真的吗。对于自来水而言，其中确实含有硝酸盐的成分，水在反复烧开的过程中，由于高温缺氧的状态，会有部分的硝酸盐转化成为亚硝酸盐。最为重要的是，即使自来水多次反复烧开，自来水中的亚硝酸盐含量依旧很低。有媒体曾经进行过相关的检验测试，正常情况下，自来水中的亚硝酸盐的含量约为0.007毫克/升，自来水烧开一次以后，亚硝酸盐可以升高为0.021毫克/升，烧开20次以后，亚硝酸盐含量为0.038 毫克/升。我国生活饮用水中亚硝酸盐的标准是≤1毫克/升，这样说来，即便是将自来水反复烧开20次，其中的亚硝酸盐都只有标准的3%左右，因此对于千滚水来说也是无需担心的。

隔夜水不能喝吗

生活中，不少长辈都反复叮嘱我们大家，隔夜水千万不能喝，喝隔夜水不利于身体的健康。真实的情况是这样吗，对于隔夜水会产生的危害的说法有科学依据吗？在所谓的隔夜白开水中，确实含有相对较高的亚硝酸盐，但是，这样正常量的隔夜白开水，对于人体来说基本无害。有研究表明，一杯煮沸的白开水放在室温24小时以后，再测定其中的亚硝酸盐，其含量只有0.00237毫克/升。而国家规定的饮用水中亚硝酸盐的限值水平是1毫克/升。这就是说，一次性的饮用超过420升的隔夜水，才可能达到超过国家标准中的限值。其实，对于白开水来说，放了一夜变成所谓的隔夜水，并没有改变它本身的性质。虽然隔夜水本身无害，但是，在日常生活中还是建议不要放置的时间过久，以致出现各种环境污染物而使得水变、卫生发生改变、污染等情况。

喝暴晒的矿泉水会致癌吗

在目前市售的合格的矿泉水瓶，其制作材料通常为食品级塑料，即聚对苯二甲酸乙二醇脂（PET）。对于PET材料而言，不仅具有抗酸、抗碱、耐油脂的作用，而且还能经受得住大多数溶剂的腐蚀。在低于120℃的环境下，PET无毒无味，装饮料也是很安全的。但是，当周围的环境达到高温状态的时候，就会慢慢的溶解并释放出一些含有危害人体健康的有机溶剂。按照这样的说法，即便是在夏季的车辆里，其温度也很难达到120℃，因此，对于那些处于暴晒过后的矿泉水会导致身体危害，甚至导致机体产生肿瘤的说法还是没有科学依据的。