立秋必吃“冠军食材”:时令养生的天然药房

立秋时节以下5类食材,堪称立秋时令“营养冠军”,每周轮换2-3种,效果更佳:

1. **莲藕**:清热生津,健脾开胃

- **经典搭配**:莲藕排骨汤(加胡萝卜增甜)

- **小技巧**:切片后泡水防氧化,煲汤保留糯香


2. **山药**:补脾养胃,生津益肺

- **推荐菜**:山药小米粥(温和养胃,早餐尤宜)

- **处理妙招**:蒸熟后去皮避免手痒


3. **百合**:润肺止咳,清心安神

- **食疗方**:川贝百合炖雪梨(专克秋燥干咳)

- **注意**:风寒咳嗽者暂缓食用


4. **秋葵**:护胃黏膜,稳血糖

- **养生吃法**:白灼蘸酱油芥末,或与藕片清炒

- **选购**:选5-8cm带绒毛嫩荚更新鲜


5. **板栗**:补肾强筋,温和贴膘

- **家常菜**:板栗烧鸡(温补不上火)

- **禁忌**:糖尿病患者控制食用量#夏日生活打卡季#​#立秋#​#养生#​#我的养生食谱#​

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更新时间:2025-08-09

标签:美食   立秋   时令   药房   冠军   莲藕   生津   山药   温和   板栗   百合   藕片   养胃   川贝

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