维生素也伤肝？最好别把这3种维生素当保健品吃，医生告诉你原因

在咱身边，总有那么些对养生极为上心的人，刘阿姨就是其中一位。她对各种养生小妙招、新潮流那叫一个热衷，仿佛探寻养生真谛就是她生活里的头等大事。

前些年，“过午不食” 的饮食法在养生圈里掀起一阵热潮，刘阿姨听闻后，毫不犹豫地加入了践行者的队伍。每天中午一过，她就坚决不再进食，满心期待着能借此收获健康与活力。可谁能想到，有个夜晚，一阵突如其来的剧烈胃痛，像恶魔的爪子，紧紧揪住了刘阿姨。她在床上疼得直打滚，冷汗湿透了睡衣，最后只能连夜被送往医院。本以为这次惨痛经历能让刘阿姨收敛些，可她骨子里那股子执拗劲儿上来了，病一好，又继续按自己的想法折腾养生，依旧我行我素。

刘阿姨的女儿在外地工作，对母亲的身体状况格外牵挂，时常打电话回来嘘寒问暖。“妈，您最近咋样啊？有没有捣鼓啥新的养生小窍门，也跟我讲讲，让我也跟着学学。” 女儿每次打电话，都带着几分小心翼翼，想用温和的方式套出母亲的近况。她心里清楚，母亲性格倔强，强硬劝阻根本没用，只能迂回行事。刘阿姨呢，自然也明白女儿的心思，每次都打哈哈：“没啥新花样，这几天我天天跟你张阿姨她们出去散步呢。” 女儿听着，心里还是不踏实，盘算着找个假期回家瞧瞧。

这天，刘阿姨和张阿姨像往常一样悠闲地散步聊天。张阿姨神神秘秘地凑近刘阿姨，一脸兴奋地说：“妹子，我跟你说，我最近在吃维生素，效果简直绝了！吃了之后，我感觉浑身轻飘飘的，神清气爽，晚上睡觉那叫一个香。而且啊，吃了这东西，身体直接就补充营养了，你要不也试试？” 刘阿姨一听，眼睛瞬间亮了起来，脑海里浮现出自己吃了维生素后容光焕发的模样。她哪还按捺得住，想都没想，一把拉住张阿姨的胳膊，风风火火地就往隔壁药店奔去。到了药店，刘阿姨看着货架上琳琅满目的维生素产品，眼睛都花了，心想多吃几种效果肯定更好，于是大手一挥，买了满满一大袋维生素回家，维生素 C 片、维生素 E 软胶囊、复合维生素 B 片、维生素 B2 片…… 应有尽有。

过了些时日，女儿终于休假回到家。一进家门，她就瞧见客厅桌子上摆满了瓶瓶罐罐，拿起一看，全是维生素，不禁皱起了眉头。“妈，您最近在吃维生素啊？” 女儿试探着问。刘阿姨满脸得意，应道：“对啊，可管用了！” 女儿一听，急得提高了音量：“吃是可以吃，但也不能像您这样乱吃啊！俗话说‘是药三分毒’，您这么个吃法，会吃出毛病的！” 刘阿姨听了，只是笑笑，没跟女儿顶嘴，可女儿心里明白，母亲压根没把她的话当回事。这可把女儿气得够呛，心里直犯愁，觉得母亲太固执，自己都快管不了了。

日子照常过着，直到刘阿姨去做体检，这场维生素风波才迎来转折。体检时，医生在检查血常规报告时，发现了异常。刘阿姨血液中的谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量明显上升，胆红素指标也跟着升高，这些数据都在警示 —— 刘阿姨的肝功能受损了。医生神色凝重地看着刘阿姨，问道：“您看，您这几项指标都远超正常值，这说明您的肝脏出问题了。您最近身体有没有啥不舒服的地方，或者在吃什么药吗？” 刘阿姨歪着头，认真回忆了一会儿，说：“我没啥不舒服呀，一切都好，就是一直在吃维生素，想着补补营养。” 医生听了，瞬间明白了缘由，无奈又严肃地说：“维生素哪能像您这样吃啊！好几种一起吃，还吃这么多。您幸好来得早，要是再这么吃下去，肝衰竭都有可能！”

刘阿姨听到 “肝衰竭” 三个字，吓得脸色煞白，浑身一颤。她怎么也没想到，自己一心为了养生吃的维生素，竟成了伤害身体的 “元凶”。从医院回去后，刘阿姨二话不说，把家里那些维生素一股脑全扔了，随后又赶紧打电话给女儿，把事情一五一十地说了。好在发现得及时，刘阿姨的身体还没遭受更严重的损伤。

经历了这事儿，大家肯定跟刘阿姨一样满肚子疑惑：吃维生素咋还会伤肝呢？今天，咱们就借着刘阿姨的例子，好好唠唠关于维生素的那些事儿，看看具体有哪三种维生素得少吃，以及日常生活中，咱们该怎么合理补充维生素。

一、认识维生素

维生素，在咱身体里那可是扮演着举足轻重的角色，就像一台精密机器里不可或缺的小零件，维持着人体生长发育、物质代谢以及各种生理功能的正常运转。可以说，它是人体正常运作必须具备的物质，一旦缺乏，各种疾病就可能找上门来。维生素其实是个统称，到如今，人类已经发现了二十几种维生素，其中有咱们人体必需的，也有一些被归为 “伪维生素”。咱们重点来聊聊人体必需的那几种。

比如说维生素 A，它属于脂溶性维生素。这维生素 A 和咱们的视力关系密切，就像眼睛的 “小卫士”，存在于人体中，能维持正常视力。同时，它还能助力上皮细胞正常生长分化，保持细胞的完整性。要是人体缺乏维生素 A，就容易患上干眼症、夜盲症这类影响视力的疾病。这也是为啥古埃及人发现某些食物能治夜盲症，奥秘就在于这些食物里含有维生素 A。所以啊，要是您晚上看东西感觉模糊、看不清，不妨考虑补充点维生素 A。

再讲讲维生素 C，它在人体里的作用可多了去了。它就像个 “贴心小助手”，能帮人体吸收铁元素。要是人体缺了维生素 C，就可能患上缺铁性贫血。而且，它还能守护血管的完整性，防止出血。一旦缺乏，可能会得坏血病。另外，维生素 C 还有抗氧化的本事，能帮咱们延缓衰老，减少脸上的皱纹，让咱们看起来更年轻。

还有维生素 D，它主要负责促进体内钙离子的吸收和代谢，这对人体生长发育至关重要，尤其是婴幼儿和青少年群体。要是儿童缺乏维生素 D，骨骼发育可能就会出问题，出现 O 型腿、方颅等情况，甚至可能患上佝偻病。要是老年人缺乏维生素 D，就容易骨质疏松、骨质软化，走路不稳，一不小心就容易摔跤。

每种维生素在人体里都有它独特又关键的作用。咱们得根据自身症状，缺啥补啥，对症 “下药”。可不能像刘阿姨那样，身体没啥维生素缺乏的症状，还一个劲儿地补充维生素，结果往往适得其反。

二、吃维生素会伤肝吗？

维生素分为水溶性和脂溶性两种。从名字就能大概猜到，水溶性维生素能溶于水。当人体服用水溶性维生素后，经过代谢分解，再通过消化功能被运送到身体各处。人体充分吸收后，它就融入水中，那些杂质和毒物则随着尿液排出体外。所以，一般情况下，水溶性维生素对肝脏的伤害相对较小。

可脂溶性维生素就不一样了。脂溶性维生素，意味着它得通过脂质才能溶解，不溶于水。而脂质在人体里很难被排泄出去，这就导致脂溶性维生素也难以排出体外，只能在胆汁的协助下，一部分被人体吸收。要是咱们合理适量地补充维生素，那一定量的维生素能被人体吸收利用，不会对身体造成啥伤害。但像刘阿姨这样，每天大把大把地服用多种维生素，这无疑给人体脏器，尤其是肝脏，增添了沉重负担。

为啥这么说呢？因为在人体里，肝脏主要承担着代谢解毒的重任。大量摄入维生素，特别是脂溶性维生素，人体根本吸收不了，那些多余的毒物就会在肝脏堆积。长此以往，肝脏就像一个不堪重负的清洁工，被大量垃圾包围，最终不堪重负，受到损伤，严重的甚至可能发展成肝衰竭。而且，过量摄入脂溶性维生素，还可能引发中毒反应。所以啊，服用维生素一定要把握好 “度”，不然很容易好心办坏事。特别是这三种维生素，得格外注意，很多人把它们当成保健品随意吃，殊不知吃多了反而危害更大。

三、三种维生素别当保健品吃

（一）维生素 A

前面提到，维生素 A 主要用于治疗夜盲症。但要是服用过量，人体就会出现中毒反应，像头晕头痛、恶心呕吐、腹泻等症状都会找上门来。因为它是脂溶性维生素，毒物难以排出，就会在肝脏聚积，进而损伤肝脏。要是孕妇长期过量服用维生素 A，肚子里的胎儿骨骼发育可能会畸形，心血管系统、泌尿系统等也会受到一定影响。

（二）维生素 D

维生素 D 在人体里负责促进钙离子吸收。可要是服用过量，同样会出现中毒反应，比如食欲不振、体重减轻、便秘等。补充过量的维生素 D，会让体内钙离子过多，导致钙盐生成过多。这些钙盐要是堆积在肾脏，肾功能就会受损，出现尿频、血尿、蛋白尿等症状；要是堆积在呼吸系统，就会引发咳嗽、咯血、呼吸困难等问题。

（三）维生素 E

维生素 E 常用于辅助治疗心血管疾病和女性不孕症，出现皮炎等皮肤瘙痒症状时也可以服用。但如果服用过量，会使体内血小板聚积在一起，引发高血压，形成血栓，甚至可能导致严重的血栓性静脉炎、肺栓塞等疾病。还可能出现眩晕、视力模糊，口唇出现口角炎等症状。

既然过量服用维生素有这么多危害，那补充维生素有没有更安全、健康的方法呢？其实，补充维生素有两种途径，一是服用维生素药物，二是从食物中摄取。相对来说，服用维生素药物不太安全，很多人容易把握不好剂量，一旦服用过量，对人体损害极大。而通过食物获取维生素，是比较健康靠谱的方法。

四、如何合理补充维生素

食物里富含各种营养物质，维生素就是其中之一。像动物内脏、胡萝卜、西红柿等食物中，就富含维生素 A；维生素 C 可以从绿叶蔬菜、西兰花、橙子、橘子等食物中摄取；维生素 D 则能在鱼肝油、动物肝、蛋黄里找到。所以，当咱们知道自己缺乏哪种维生素时，就可以针对性地选择相应食物来补充。

要是去医院检查后，发现某种维生素含量极低，单靠食物摄取效果不明显，那可以在医生的专业指导下，服用相应的维生素药物。而且，在服药期间，一定要定期去医院复查，避免长期服用维生素产生副作用。千万不能像刘阿姨那样，在不了解自身情况时就胡乱吃维生素，否则，就可能像刘阿姨一样，造成肝功能损伤，给身体带来不必要的伤害。

通过刘阿姨的亲身经历，咱们清楚了维生素可不能当成普通保健品随意吃。当身体不缺乏维生素时，没必要服用维生素药物来补充，不然，副作用可能比功效更多 。

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