各位家长朋友们,有没有感觉早晚的风带着刺骨的凉了?早上送娃去上学,出了门就感觉到阵阵寒意。是因为我们即将迎来秋季的最后一个节气——霜降。
“霜降杀百草”,这个时节,自然界阳气敛收,阴气渐盛,对于脏腑娇嫩、脾胃尚在发育中的孩子来说,无疑是一个巨大的考验。中医常说“脾胃乃后天之本”,霜降前后养护好孩子的脾胃,为整个寒冬的健康打下基础。
此时,有些食物不应该再给孩子吃了,又该多吃些什么来强健脾胃,让孩子吃得对、吃得暖,身体壮得像小牛犊!接下来一起看看。
孩子的脾胃最怕“折腾”,有些夏天吃着没事的食物,到了霜降千万不要给孩子吃了。
1. 寒凉瓜果
俗话说“秋瓜坏肚”。西瓜、甜瓜是典型的夏季清热解暑之物,但其性寒凉。霜降后人体阳气内收,脾胃的温煦力量本就不足。此时再吃这些“过季”寒瓜,无异于给孩子的脾胃“泼冷水”,极易导致脾胃虚寒。
市场上如果还有西瓜在售,再馋也要对孩子说“不”。可以把水果换成温性的,如苹果、桂圆等,或者将水果蒸熟、煮汤(如苹果水、雪梨汤),以去除其寒性。
2. 黏腻生冷
冰淇淋、冷饮是直接的寒凉刺激,会严重损伤脾胃阳气。其次,糯米糕、汤圆等食物虽非寒性,但质地黏腻,非常不易消化。孩子的脾胃运化功能较弱,吃了容易导致“食积”,加重脾胃负担,形成“内湿”,让孩子感觉身体沉重,食欲不振。
3. 辛辣燥热
霜降后天气干燥,人体津液易伤。比如炸鸡、薯片、麻辣食品等都属于辛温燥热之物,会大量消耗孩子体内的津液,导致“上火”,出现口干、便秘、喉咙痛、睡不安稳等症状。这就像是在一个干燥的房间里又点起了一把火。
减少外出就餐吃重口味火锅、烧烤的频率。家里的烹饪方式也应多采用蒸、煮、炖,少用煎、炸、烤。零食用健康的坚果、酸奶来代替薯片和膨化食品。
说完了“黑名单”,我们来看看“推荐榜”。霜降饮食的核心是 “平补”与“健脾养胃” ,要选择温和、滋润、好消化的食物。
1. 根茎王者——山药
山药性平味甘,它不寒不燥,补而不腻,能健脾、养胃、益肺,非常适合脾胃虚弱的孩子。它含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于促进消化吸收。
食谱推荐:
【山药红枣小米粥】: 将铁棍山药去皮切块,与几颗去核红枣、小米一同熬煮成粥。小米养胃,红枣补血,山药健脾,是霜降早餐的绝佳选择。
【山药鸡肉丸子】: 将鸡肉泥与蒸熟碾碎的山药混合,揉成小丸子,清汤煮熟。口感软嫩,营养丰富,孩子爱吃。
2. 秋冬小人参——白萝卜
很多家长怕萝卜“泄气”,其实不然。白萝卜能消食化积、下气宽中、化痰清热。孩子秋冬容易积食生内热,吃点萝卜正好可以打通中焦,促进肠道蠕动。
食谱推荐:
【萝卜鲫鱼汤】: 鲫鱼煎至两面金黄,加入滚刀块的白萝卜和热水,炖煮成奶白色的汤。味道鲜美,既能补充优质蛋白,又能利用萝卜化解鱼肉的些许滋腻,助消化。
【蜂蜜萝卜饮】: 白萝卜切丁,用蜂蜜腌制数小时,会渗出清甜的汁水。给孩子喝这个汁,对缓解秋燥引起的咳嗽有奇效。
3. 黄金主食——小米/南瓜
小米是五谷中最养人的一种,它性微温,专入脾胃经,熬出的米油是滋补脾胃的精华。南瓜性温,味甘,富含果胶和膳食纤维,能保护胃黏膜,助消化。
食谱推荐:
【南瓜小米糊】: 将南瓜蒸熟,与浸泡过的小米一同放入豆浆机,打成米糊。口感顺滑香甜,非常适合作为宝宝的辅食或者全家人的晚餐饮品,温暖脾胃,助眠安神。
【小米蒸排骨】: 将排骨腌制后,裹上泡发的小米,上锅蒸熟。这样做的排骨软烂脱骨,小米吸收了肉汁,营养又美味,让孩子爱上吃饭。
除了饮食,生活中的一些小细节同样重要。
养育孩子,就像呵护一棵幼苗,顺应天时,方能根深叶茂。管住嘴,迈开腿,吃对时令菜,避开那些“过季”的饮食。
希望每一个宝贝,都能在父母的精心呵护下,脾胃调和,吃嘛嘛香,安然度过秋冬,身体壮壮!
#记录我的2025#
更新时间:2025-10-21
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号