《这里很好吃》寻访12城6大菜系，解锁中华饮食文化魅力

湖南日报·新湖南客户端9月24日讯（记者 邓正可）“为了一口地道美味，跨城寻觅也值得”“吃到好吃的，一整天的疲惫都能烟消云散”“吃饭是最易获得幸福感的简单事”……9月23日，饮食文化探索类节目《这里很好吃》上线湖南卫视、芒果TV，首期节目中街采对象的心声，凸显了美食作为情感纽带与生活符号的重要意义。

节目中，靳梦佳、董岩磊、庄宇光、蔡锦昕组成“好吃团”，将奔赴十二座美食城市，品鉴湘菜、粤菜、川菜、浙菜、苏菜、闽菜六大经典菜系，向本地居民打听口碑美食，挖掘街头巷尾口口相传的“老味道”，传递中华饮食文化底蕴与匠人精神。

“好吃团”的四位成员分工明确，有着清晰的探索目标：靳梦佳希望找到具有地域限定性的特色美食；董岩磊坚持用专业厨子的高标准评判每道美食；庄宇光拒绝“奇怪味道”，聚焦经典与口碑美食；蔡锦昕从自身饮食偏好出发，追求下饭入味、辣不虐胃的美味。

首期节目中，“好吃团”前往川菜分支盐帮菜的起源地、有着“千年盐都”之称的四川自贡寻找美味。自贡的饮食文化既传承了川菜的麻辣鲜香，又因盐业历史形成了独特的风味体系。