2025年12月12日，以"跨界联动·产教融合"为主题的第三届天府美食（绿色食品）行业商协会联合年会在成都世外桃源大酒店成功举办。本次年会由省同城化办公室、四川旅游学院、成都市工商联（总商会）指导，汇聚了成都蓉商总会、成都市餐饮企业联合会、成都市供应商商会、德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会以及青羊、成化、金牛、彭州等20余家商协会联合主办，来自政府部门、行业协会、高等院校、餐饮企业的领导、专家、企业家及媒体代表共计350余人参会，共同探讨美食产业链协同创新与产教融合发展新路径。

多方聚力，共绘美食产业发展新蓝图

年会开幕式上，四川旅游学院产教融合处处长兼继续教育学院院长陈忠路代表参与高校致欢迎辞，强调产教融合在推动美食产业高质量发展中的关键作用。成都市工商联副主席、总商会副会长盛成皿在讲话中指出，美食产业是四川的特色优势产业，要通过跨界联动激发民营企业创新活力，打造更具竞争力的产业链条。省同城化办公室公服生态组等相关领导也出席了本次盛会，体现了政府部门对美食产业发展的重视与支持。

产业联动，展示区域协同发展新成果

为展示同城化推进成果，本届年会特别邀请德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会作为主宾商会，集中展示了成德眉资同城化发展五年来，四地美食产业深度融合的丰硕成果。在"企业风采展示"环节，德阳高新区投资促进局、广汉市迈德乐食品有限公司、四川应真塑料制品有限责任公司、成都敏道企业管理咨询有限公司、四川资企通企业管理咨询有限公司、四川百誉知识产权代理有限公司等代表企业，分别从区域规划、食品研发、包装创新、管理咨询、企业服务、知识产权保护等多个维度，分享了产业创新实践与前沿思考。

签约授牌，启动三大重点项目促发展

年会期间举行了多项具有里程碑意义的签约、授牌及项目启动仪式：

产教融合战略合作签约：四川旅游学院与多家商协会及企业签署“产教融合促进”合作协议。

副会长单位授牌：为蓉商总会餐饮业商会、青羊区美食文化促进会的新任副会长单位授牌。

三大项目启动：正式启动"2026药食同源养生美食季"、"2026成都美食文化周海外行"及"熊猫与大象约会——成都·普洱双城记"文旅美食合作项目，推动美食产业向健康化、国际化、文旅融合方向迈进。

深入对话，共商科技赋能与川味国际化路径

在"科技赋能川菜国际化暨第四届联合年会展望"主题对话环节，成都市餐饮企业联合会会长柏林担任主持人，与森态牛油董事长杨礼学、一名通智代表孙玮璘、鑫鸿望代表李红、蓉厨食品科技代表周正东等嘉宾，围绕川菜标准化、科技应用、品牌出海等议题展开深入探讨，为川菜国际化发展建言献策，并初步规划了2026年第四届联合年会的方向。

交流晚宴，搭建行业合作新平台

年会同期还举办了产业展销对接会与交流晚宴。展销会为供应链上下游企业提供了精准对接机会；晚宴则通过文艺表演、抽奖等环节，营造了轻松愉悦的交流氛围，促进了参会嘉宾间的深度沟通与潜在合作。

本次年会由致公党成都市委侨海联络委员会、东观（成都）营销策划有限公司等多家单位联合协办，并得到了成都鑫鸿望食品有限公司、四川万莲宝食品饮料有限公司等企业的特别支持。四川电视台、成都电视台、成都日报、锦观新闻、红星新闻网等多家主流媒体对活动进行了全程报道。

第三届天府美食（绿色食品）行业商协会联合年会已经连续三年在同一时间、同一地点成功举办，规模逐年扩大，影响力持续提升，不仅强化了商协会间的联动协作，更为美食产业链上下游企业搭建了高价值的资源对接与思想碰撞平台。与会嘉宾一致认为，通过持续深化"政、产、学、研、媒"跨界融合，天府美食产业必将迎来更高质量、更可持续的发展新阶段，为四川经济社会发展和美食文化传播注入新的活力。

来源：成都美食文化交流与创新中心

编辑：兰馨