三伏天养生，中医讲究这“五宜”

【来源：广东省中医药局_养生保健】

每年的三伏天，都是一年当中气温最高、湿气最重、最潮湿闷热的时候。此时，人体的阳气升散外发，气血运行亦相应地旺盛，肌肤腠理常处于开泄状态，适当出汗以适应暑热天气。

中医养生讲究天人合一，若我们不能顺时调养，就容易造成脏腑功能紊乱，出现气虚、身体乏力、饮食减少等症状，甚至发生中暑、肠胃失调等疾病，影响健康。

那么，这段时间究竟该如何养生，才能保持身体的健康呢，中医讲究这“五宜”。

宜补阳

中医界强调“天人合一”理论，人体的阳气与自然界生物的阳气，生于春，旺于夏，收于秋，藏于冬。

三伏天气温最高，自然界的阳气也最旺盛，同时人体的阳气也最充沛。因而中医养生主张“春夏养阳，秋冬养阴”。趁着三伏天这个好“天时”，最适宜温补阳气，驱散寒邪。

从中医角度讲，有些疾病是由于外感风寒、湿暑燥火等邪气所致。而在三伏天补阳气，人体正处于散发的时令（皮肤毛孔舒张，气血流通旺盛），此时补阳可以去除冬季内伏寒邪，达到其他季节治疗所达不到的双重功效。

一旦风、寒、湿、暑、燥、火等邪气被赶出体外，不但疾病能更好地治愈，将邪气排出后，人在炎热的环境里也不会闷热、烦躁的。

此时补阳排邪的方式包括晒太阳（晒背）、艾灸、泡脚、适当的户外活动等等。

宜食补

三伏天湿气极盛，湿性重浊，易与热结而湿热交蒸，湿遏热伏，汗液难以蒸发、排泄。湿邪最易伤脾，常使人四肢发软、胸闷、食欲不振。且湿热下注，可致肠炎、痢疾等疾病。

因此此时饮食要以清淡为主，有营养、易消化、忌生冷油腻。在食补时，注意以下几点十分有益。

瓜菜清热

冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。黄瓜生吃最好，苦瓜是体热者最好的选择，炒冬瓜籽可以祛湿，把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热，薏米赤小豆可达到良好的祛湿效果。

酸能生津

流汗过多可耗气伤阴。因此，多吃酸味食物可起到预防作用，且能生津解渴，增强食欲，帮助消化。酸味食物包括很多水果，如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。

多食鱼类

各种鱼不仅营养丰富，而且也有其自身侧重的养生功能。如鲫鱼汤祛湿，常见的草鱼有暖胃明目之效；鲈鱼则能补益肝肾，无腥味，红烧、清蒸、炖汤均可。

多食豆类

宋代医著《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方，即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿，黑豆健脾补肾。

“三豆汤”取上述三种豆类各20克，洗净浸泡1小时后，加入适量清水，大火煮滚后转小火慢煮1小时，豆子开花后也可放入适量的冰糖（继续煮5分钟即可），可一周喝两次。

宜有度

夏天虽然阳气最重，但却是人体最容易受寒的时节。因此夏季切勿贪凉，不知节制的用冷饮解暑降温，对身体健康影响非常大。

另外，空调温度不宜过低，最好根据体质调温，老人、体虚者、幼儿最好将室温控制在28℃左右。勿贪凉还有一种情况，就是不宜大量饮用含有菊花、金银花、荷叶等祛火中药成分的凉茶类饮料。

宜缓动

炎热的夏季，人们本来就容易出汗，如果锻炼，更容易汗出如浆，甚至有人希望借助高强度运动达到运动健身或减肥的效果。

对此，中医专家表示，夏季适度运动是值得提倡的，但运动过度则会损伤身体机能。人们应该选择在早晨或傍晚进行适度锻炼，如练太极拳，鼓舞阳气的生发、增加汗液的排泄，以带动体内滞留的寒气发出体表，增强体质。

宜补水

补充津液是三伏天养生的重中之重。三伏天稍动就容易大汗淋漓，继而产生强烈的口渴感。此时，可以适量饮用一些生津止渴的茶饮，比如酸梅汤，既能止渴，又能为身体补充丢失的津液。

此外，温开水、茶水等也是比较好的选择，防暑清热饮、防暑和胃饮及利喉清咽茶也是可以的。■

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