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“每天小酌一杯红酒,有益心脏健康。”这句话,相信很多人都听过。
尤其是中老年人,饭后一杯红酒、睡前一杯白酒,仿佛成了“养生标配”。但你有没有想过,这种看似“健康”的习惯,可能根本不是养生,而是慢性“伤身”?

近年来,世界各国的研究和数据纷纷“打脸”我们对饮酒的美好想象。少量饮酒真的养生吗?真相或许比你想象的更扎心。
曾几何时,关于“少量饮酒有益健康”的说法甚嚣尘上,尤其是红酒被捧为“护心神药”。但国际权威研究早已给出了明确答案:

“没有任何一种酒,对健康有益。”
2022年,《柳叶刀》杂志发布的一项涵盖195个国家和地区的大型流行病学研究指出:饮酒和健康风险之间没有“安全剂量”。换句话说,哪怕是“每天只喝一点”,也会增加患病风险。
世界卫生组织(WHO)也早在2023年明确表态:酒精是一类致癌物,与心血管病、肝病、癌症等至少200种疾病有关。
所以,“适量饮酒有益健康”这句话,早就被科学界“封杀”了。

很多人相信“少量饮酒能降低心血管病风险”,其实是受了早期研究的误导。
早期流行病学研究中,轻度饮酒者的死亡率确实比不饮酒者低,但后来发现,这个对比对象有问题——很多“不饮酒者”其实是因病戒酒的人,他们本身健康状况就不好。
一旦把这些人剔除,研究结果就变了:

真正健康的不饮酒者,心血管风险低于任何饮酒者。
这也是为什么,中国心血管健康与疾病报告(2023年)明确指出:饮酒无论多寡,都会增加心血管病风险。
1. 致癌

国际癌症研究机构(IARC)早在2007年就把酒精列为一类致癌物,与烟草、石棉同级。
它与至少7种癌症相关,包括口腔癌、咽癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和结直肠癌等。特别是乳腺癌,研究显示,女性每天只喝一杯酒,患乳腺癌的风险就会增加7%。
2. 伤肝
酒精进入人体后,大部分在肝脏代谢。长期饮酒者肝脏负担巨大,容易发展成酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化甚至肝癌。

根据国家卫健委发布的《中国肝病防治报告》,我国酒精性肝病患者已超6000万人,且每年仍在增长。
3. 升压伤心
酒精会直接影响血压和血脂水平。研究显示,每天饮酒超过30克的人,高血压发病风险升高34%。
此外,酒精还会引发心律失常、心肌病等问题,长期饮酒者心血管病发病率比正常人高出数倍。

4. 影响大脑和心理健康
别以为喝酒只是“情绪调剂”。酒精对神经系统的伤害是持续且不可逆的。长期饮酒者更容易出现焦虑、抑郁、记忆力下降,甚至认知功能障碍。
根据《中华精神科杂志》统计,酒精相关精神障碍在我国成年男性中患病率超过4%。

很多人说:“我每天才喝一点点,哪算多?”
但你知道吗?“少量”在科学上,是有标准的。
国家卫健委建议:

· 成年男性每日饮酒量不应超过25克酒精;
· 女性不超过15克酒精。
换算一下:
· 一瓶啤酒(500ml,5%酒精)≈20克纯酒精;
· 一小杯白酒(50ml,40%酒精)≈20克;
· 一杯红酒(150ml,12%酒精)≈15克。

也就是说,一瓶啤酒、一小杯白酒、一杯红酒,就已经接近甚至超出推荐量了。
而现实中,很多人根本不止喝这些。
有人说:“不喝酒,怎么应酬?”
也有人说:“我压力大,喝点酒放松下。”

但现实是,喝酒并不能“解压”,反而可能加重心理负担。
酒精只能短暂麻痹神经系统,让人“感觉轻松”,但这不是解决问题的方式。长期依赖酒精“解压”的人,更可能患上焦虑症、抑郁症,甚至酒精依赖症。
至于社交应酬,那是一个文化问题,不是健康问题。真正的朋友,不会因为你不喝酒就翻脸。

从北欧到日韩,“无酒精”正在成为一种潮流。
· 加拿大政府在2023年发布新的饮酒指南,明确建议“每周饮酒不超过2杯为宜,最佳选择是完全不喝”;
· 日本年轻人中“无酒精饮品”销量持续上涨,越来越多年轻人选择“清醒生活”;
· 在中国,越来越多的年轻人开始抵制酒桌文化,选择“无酒不聚”变成“无酒也聚”。

这背后,正是公众对酒精危害认知的提升。
少量饮酒并不代表健康,真正健康的生活方式,是不依赖酒精也能放松自己。
· 想护心?不如每天快走30分钟;
· 想助眠?不如睡前泡脚+减少手机;
· 想社交?不如换个不靠“拼酒量”的朋友圈。

健康从来不是靠一杯酒养出来的,而是靠一点一滴的生活选择“养”出来的。
酒精的危害,不是恐吓,而是实打实的数据。哪怕你只是“偶尔喝一点”,也值得重新审视这个习惯。
喝酒不是养生,是慢性自损。真正的健康,从拒绝第一口酒开始。
参考资料:
1. 《柳叶刀》. Global burden of disease study on alcohol use, 2022.
2. 国家卫健委. 《中国心血管健康与疾病报告(2023年)》.
3. 世界卫生组织. Alcohol and health report, 2023.
4. IARC. Alcohol consumption and ethyl carbamate. IARC Monographs, 2007.
5. 《中华精神科杂志》. 中国酒精相关精神障碍流行病学研究, 2021.
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更新时间:2025-12-23
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