马鞍山发布2025-12-27 17:31:50

注意！

江淮美食大PK

进入倒计时！

戳

在迎接“神仙打架”的味蕾盛事前

先来充充电！

今天，我们走进和县

看看有哪些让人欲罢不能的本地美味

正在等待你的品鉴

香泉羊肉面

和县的清晨，是从一碗香泉羊肉面开始的。羊骨久熬的汤底醇白浓郁，大块羊肉炖得酥烂入味。一筷筋道的面条，一勺滚烫的羊汤，暖意从舌尖直达心底，是当地人最踏实的乡愁慰藉。

霸王酥

“霸王酥”，顾名思义，这种美食和“霸王”有着深刻的渊源。乌江镇是西楚霸王项羽拔剑自刎之地，为了纪念项羽，乌江地区把当地的一种传统名点，改名叫作“霸王酥”。

非遗炸牛肉

炸牛肉是和县的传统名菜之一，质优味美，名闻遐迩。拥有 600 年非遗传承历史，更是被《中国菜谱》收录其中，经麻油浸泡后滋味十足！

鸡笼山辣椒酱

辣椒酱由新鲜的辣椒腌制而成，黏度适中，味鲜醇厚。尝一口，咸！鲜！辣！三种滋味一下子就引爆了味蕾。辣度适中不刺激，香味醇厚浓郁，咸鲜中带着回甘，超地道，是家家必备的下饭菜。

看了这么多地道美食

是不是隔着屏幕都流口水了？

别着急，解馋机会来了！

四城逐味

巅峰对“皖”“超级皖”美食争霸赛

8强城市PK赛

马鞍山赛区活动

将于2026年1月1日、2日

在采石矶片区举行

哪一味能征服你的胃？ 来现场见分晓！

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综合 | 马鞍山文旅、和县发布、和县文旅等

编辑| 赵文静校对| 张颖

一审| 赵文静二审| 张立新 三审| 韩德生