本土品牌亮相美食嘉年华 贵州风味奶咖与特色汉堡引领消费新体验

8月15日，贵阳美食嘉年华在观山湖区阿云朵仓盛大启幕。作为活动协办单位，贵阳农投集团携战略新品与跨界合作项目深度参与，以创新“乳业+咖啡+美食”模式为市民打造沉浸式消费场景。

活动期间，贵阳农投集团在主会场核心展区重磅推出两款专为咖啡调制研发的战略新品——4.0鲜牛奶（咖啡大师尊享版）及山花拿铁系列（含低糖、无糖双版本）。依托集团全产业链优势，新品突出“贵州鲜奶”核心价值：源自农业产业化国家重点龙头企业、工信部认证绿色工厂的南方乳业，其鲜奶以醇厚口感和卓越品质成为精品咖啡的黄金搭档。

备受瞩目的跨界合作同步落地：贵阳农投集团旗下“山花”品牌与贵州精品咖啡先锋SEEKSEEKING联名体验店盛大开业。该店深度融合本土乳业资源与精品咖啡工艺，现场展示咖啡师以新鲜山花牛奶调制饮品全过程，推出“贵州鲜奶×本土咖啡”特色奶咖系列，让“贵阳好牛奶成就贵阳好咖啡”的理念通过杯杯醇香触达消费者。

联名店更创新融合贵州特色食材，首发“贵州小黄牛汉堡”及折耳根腊肉风味汉堡等独家产品。精选贵州小黄牛肉制作的汉堡肉质鲜嫩多汁，其独特风味与普通汉堡形成鲜明对比，配合现场烹制展示，成为吸引市民驻足的热点。

“作为市属农业龙头，我们持续探索本土农产品品牌化路径。”贵阳农投集团负责人表示，此次通过新品发布、联名店创新及全程赞助支持，不仅展现山花牛奶“新鲜健康”的品质基因，更以“奶咖+特色汉堡”的组合拳推动贵州风味走出新模式。活动期间展区设置试饮打卡等互动环节，让市民零距离感受“从牧场到餐桌”的贵州优质农产品魅力。

位列中国农业企业500强第71位的贵阳农投集团，始终致力于贵州农产品价值提升。本次多维度的创新实践，标志着国有企业正以市场化思维深度赋能地方美食经济，为“黔货出山”开辟舌尖新通道。

贵州日报天眼新闻记者 吴兵

编辑 罗昌

二审 何欣

三审 胡丽华