夏季补气，首选这味药！加上6款食疗方，气血双补，防病更健康

黄芪

中医眼中的“补气之王”

黄芪是什么？

黄芪，又名黄耆（qí），是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。它的名字源于古语“耆者，长也”，意为“补药之长”。在《神农本草经》中，黄芪被列为“上品药材”，李时珍更在《本草纲目》中盛赞其“为补药之长”。

功效速览：

补气固表：改善疲劳、自汗、易感冒。

利水消肿：缓解水肿型肥胖或肾病水肿。

托毒生肌：促进术后伤口愈合。

提升免疫：增强抗病毒能力。

科学验证：黄芪的现代医学密码

你以为黄芪只是“玄学养生”？中国中医科学院的研究给出了硬核答案：

黄芪多糖能激活巨噬细胞，提高免疫力30%以上。

黄芪甲苷可修复心肌细胞，降低冠心病风险。

临床数据显示：连续服用黄芪制剂8周，感冒频率下降67%。

适合人群自查表：

常年手脚冰凉、易疲劳的“虚人”。

术后恢复期或慢性伤口不愈者。

换季必感冒的“易感体质”。

更年期潮热盗汗的女性。

这样吃黄芪，效果翻倍！3款实用配方

1. 气血双补黄金汤——黄芪当归鸡汤

材料：黄芪30g、当归10g、老母鸡半只、生姜3片

做法：

① 药材提前浸泡30分钟。

② 鸡肉焯水去腥后与药材同炖2小时。

③ 加盐调味，每周2次。

功效：经期后调理、产后恢复首选。

2. 打工人续命茶——黄芪红枣元气饮

材料：炙黄芪10g、红枣3颗（去核）、枸杞5g

做法：

① 所有材料沸水冲泡，焖10分钟。

② 可反复冲泡至味淡。

TIPS：加入3片西洋参，抗疲劳效果加倍。

3. 熬夜救星——黄芪石斛滋阴方

材料：黄芪15g、石斛10g、麦冬10g

做法：

① 所有材料加水1L，煮20分钟。

② 代茶饮用，适合熬夜后口干舌燥。

警惕！这些情况绝对不能吃黄芪

·湿热体质禁用：舌苔黄腻、面部出油、大便粘马桶者。

·高血压慎用：收缩压＞160mmHg需咨询中医师。

·感冒发烧期停用：外邪未清时进补易“闭门留寇”。

·孕妇特殊提示：孕早期禁用，孕中后期需医师指导。

经典配伍禁忌：

·避免与萝卜同食（破气抵消补益作用）。

·不与抗凝药物同服（可能增加出血风险）。

进阶技巧：黄芪的“神仙搭配”

1. 三高人群专属：黄芪10g + 山楂5g + 葛根5g（调节血脂血糖）。

2. 美容抗衰配方：黄芪10g + 玫瑰花5朵 + 茯苓10g（淡斑祛黄）。

3. 儿童增高方案：黄芪6g + 太子参3g + 淮山10g（需医师确认剂量）。

冷知识：古人如何玩转黄芪？

张仲景《金匮要略》用黄芪建中汤治虚劳。

慈禧太后每日必饮“黄芪党参茶”养颜。

敦煌壁画记载：唐代士兵用黄芪粉外敷疗伤。

黄芪不是万能药，但会用就是宝

从李时珍笔下的“补药之长”，到现代实验室验证的免疫调节剂，黄芪跨越千年的养生智慧，正以更科学的姿态回归我们的生活。记住：

气虚人群日常养生，每日用量建议≤15g。

治病调理需遵医嘱，典型疗程为1-3个月。

优质黄芪鉴别口诀：“金盏银盘菊花心，豆腥味浓无硫熏”。

从《神农本草经》到现代实验室，黄芪用两千年的历史证明：真正的养生智慧，往往藏在最朴素的自然馈赠中。无论是泡一杯黄芪茶，还是炖一锅滋补汤，这味“平民药王”都能为您的健康注入活力。但请牢记——再好的药材也需科学使用，顺应体质、适量为佳。愿每个人都能找到属于自己的黄芪养生之道，让健康如春草般生生不息！

来源：山西省中医院