1500万人围观！岳阳这碗面凭啥出圈？

清晨5点，细雨微凉

岳阳经开区旭园路电信花园旁的

“湘阴炒码”面馆已亮起灯火

30多平方米的店铺内

每张桌子都坐得满满当当

连门口临时支起的小桌也围满了人

雨丝飘落在等候食客的伞面上

却盖不住店内溢出的阵阵香气

这家开业仅三个月的“湘阴炒码”面馆

凭着一碗“码子能盖满整碗面”的辣椒炒肉面

在抖音上被两条视频彻底带火

近1500万的浏览量

让这家深藏巷中的小店从国庆火到现在

来自广东、江西、湖北的客人

拖着行李箱专程赶来

吃完这碗面，再去岳阳楼走走

一碗面，竟成了许多人游岳阳的开端

“湘阴炒码”面馆是湘阴人余晶

和妻子王红梅的心血

之前在白石岭开了8年

后来因租金上涨

才搬到旭园路

谁能想到

新店刚开3个月就撞上“流量暴击”

生意直接翻了三倍

让“湘阴炒码”面馆爆火的视频

是岳阳市民“光影社木子”

9月30日拍摄发布的一条视频

目前已收获633万点击

10月1日发布的另一条视频

更是冲到864万点击

让这家巷子里的面馆

一夜之间闯入无数人的视野

突如其来的火爆

让原本的夫妻小店紧急扩员。

“我妈妈来了，哥哥也来帮忙。”

余晶继续掌勺，母亲骆海燕备菜

妻子王红梅下面下粉

哥哥余斌当跑堂

国庆假期天天忙到凌晨一点

现在不得不提前到晚上八点半打烊

“实在是撑不住了。”

76岁的骆海燕老人

本该在家颐养天年

现在却成了店里的“首席刀工”

她坐在小板凳上，手起刀落

案板上的软皮辣椒转眼变成均匀小段

“每天要剁一百多斤呢。”老人边忙边说

“虽然累，但心里高兴。”

“老板，能续面不？”
“可以！免费续！不够再盛！”

有个小伙子连续加了三次面，

捧着碗直感慨：

“10块钱吃到撑，这分量太实在了！”

来的人多了

店里还悄悄定了规矩：学生优先

“孩子们要赶着上课，

所以会先炒他们的菜码。”

余斌会跟排队的食客解释，

大家普遍认同

“应该的，孩子们上学要紧！”

小店的火爆

还带来了意想不到的连锁效应

“我吃完面就去岳阳楼看看。”

从广东来的陈先生笑着说

“本来没打算来岳阳，

就是被这碗面吸引过来的。”

像他这样的客人不在少数
湖北的食客吃完面要去洞庭湖

长沙的客人打算顺路去君山岛

如今，每天清晨五点多

旭园路的这条小巷

就随着面馆的灶火一同苏醒

排队的食客、锅铲的碰撞声、

飘满整条街的香气

共同熬煮出岳阳城

最鲜活的生活滋味

来源：岳阳日报全媒体记者 赵芸 实习生 孙宇申