随着刘强东高调宣布进军外卖市场后，整个外卖市场再次风起云涌，很多人都希望京东能够彻底改变整个外卖行业的风气，让大家吃上放心的餐，喝上放心的饮料，让鱼龙混杂的不良商家彻底消失。

万亿外卖市场“蓝海”

刘强东在内部讲话时曾谈到，“每年外卖上都有数千亿的扣点收入，这对于老百姓的基础民生来说，肯定是不对的，甚至表示在基础民生行业存在一个一年有几千亿收入，上千亿利润的公司，开餐厅的没赚钱，提供服务的倒是赚钱了”。

不难看出，虽然过去了很多年，外卖行业依旧是一个万亿“蓝海”，以后也将会是，因为每天的外卖需求都是重新清零刷新的，每个人每天的一日三餐都会有新的外卖所需，不仅仅是餐饮还有商超日用品，文件急送等，据不完全统计用户年均消费频次达128次，超过70%用户每周至少使用3次外卖服务。

万亿“蓝海”背后的商业

在这样一个万亿蓝海市场的背后，我们却忽略了一个不起眼的东西，当你点外卖的时候，是否有一项“打包费”，0.3~10元不等，没错就是这个包装，每一单外卖也就意味着需要一到多个的包装，万亿蓝海的外卖市场背后隐藏着一个更大的“蓝海”市场。

秉着“羊毛出在羊身上”的理念，有些商家可能没有加上打包费，其实也早已经计价到商品本身了，手提纸袋、饮料纸杯、塑料汤碗、炸鸡小食纸盒等都是需要成本的，外卖越火爆，这些“包装”的需求也越旺盛。

而河北的三兄弟就是发现了外卖背后的“包装”商业市场，从一个传统的印刷厂逐渐成为了外卖餐饮外包装的头部玩家。

3毛钱外包装年销6亿

谁能想象成本最低3毛钱的外包装，竟然能够做到年销量6亿，来自河北的李氏三兄弟在接受采访时才被我们所知。

这三兄弟的成功也很好的诠释了什么叫“专业的人做专业的事”，李龙和李雷负责工厂的建设与管理，而李昱林大学时学的是工业设计，所以外包装的研发设计以及他们创立的纸管家品牌的营销策划都归他。

他们依托着外卖行业的火爆，靠着精准的外包装需求捕捉，同时打通了整个外包装供应链，实现了超大规模的生产，使得他们的定价要远低于竞争对手。仅仅是3毛钱的手提纸袋，就能够每年卖出4000多万只。

外包装背后需要解决的“问题”

众所周知，大量的外包装表面其实都附着着一层塑料薄膜，它们是无法回收与降解的，甚至可以说这些包装几乎成为了城市垃圾的主要成分，但是可降解餐盒的生产成本比传统塑料要高50%~100%，并且部分材料耐高温性差，这是一个两难的矛盾点。

但是一个企业应当担负起应有的社会责任，在赚钱的同时也不应该将这个问题忽视，需要在可降解的研发上加大投入，既保证外包装能够可降解与回收，同时也能够让消费者的餐具更加卫生健康，这样才是一个良性发展的产业链，才能够长久！