万宁举办咖啡产业人才沙龙 共绘产业发展蓝图

9月5日，万宁“人才‘咖’聚·‘啡’凡万宁”咖啡产业人才沙龙在吉纳客兴隆咖啡博物馆举行，旨在精准把脉产业痛点，高效对接人才与政策资源，助力擦亮万宁咖啡文化名片，为非遗咖啡文化传承发力。

此次活动汇聚政府部门、行业协会、科研机构、咖啡企业及产业链相关人才近30名，通过政策解读、企业分享、产业问诊和圆桌对话等多种形式，与会嘉宾围绕万宁咖啡产业发展与人才培养展开深入交流，共谋产业创新与升级路径。

万宁举办“人才‘咖’聚·‘啡’凡万宁”咖啡产业人才沙龙。记者 林博新 摄

在企业分享环节，本地咖啡企业代表海南吉纳客咖啡有限公司、万宁隆苑咖啡有限公司相关负责人结合经营实践，分享了品牌建设、市场拓展中的经验与挑战，增强了政企之间的理解与共鸣。

“我们并不缺好的咖啡产品，缺的是能把好咖啡卖出价值的品牌与营销人才。我们希望吸纳更多这样的人才来到万宁兴隆、加入吉纳客，共同深耕兴隆咖啡文化，融入年轻消费潮流，讲好兴隆咖啡文化故事，真正推动兴隆咖啡走向更广阔的市场。”海南吉纳客咖啡有限公司总经理王坤说。

产业问诊环节，万宁市委组织部（市委人才发展局）前期广泛征集了本地咖啡产业从业者在技术、渠道、资金和人才等方面的痛点难点，并邀请相关职能部门现场回应、精准解题。

“部分咖啡种植区面临灌溉设施不足、土壤肥力下降等问题，影响咖啡豆产量与品质，是否可以提供土壤改良技术指导与农资补贴？”

“未来是否会优化万宁‘咖啡+文旅’特色线路，充分结合当地侨乡文化、非遗资源开发体验项目，或对建设咖啡研学基地、文化展馆的企业给予更大力的补贴？”

万宁举办“人才‘咖’聚·‘啡’凡万宁”咖啡产业人才沙龙。记者 林博新 摄

这些高频又迫切的问题，得到市农业农村局、市旅文局、市商务局等单位相关负责人现场“开方”，从政策内容、资金扶持、项目对接等多个角度作出解答和交流，为咖啡产业发展指明政策方向、铺实道路。

“这次活动我们收获很大，既详细了解了政府对咖啡产业的支持政策，也通过全产业链各领域人才的思维碰撞，在品牌营销、种植技术和人才培养等方面汲取到更多思路，为我们今后的运营提供了宝贵启发。”王坤深有感触地说。

圆桌对话环节聚焦“从种子到杯子”全产业链中的现实问题，汇聚科研、种植、烘焙、营销等不同领域的专业人才，共同为行业发展建言献策。

与会嘉宾分别从科研攻关、种植实践、品牌建设与渠道拓展等多维度发表见解，充分体现了万宁市“以用为本”的人才理念，展现了人才在推动咖啡产业转型升级中的核心价值。

咖啡专业人才的培养，离不开职业院校的积极参与。本次沙龙还邀请了唐山海运职业学院商务旅游学院相关负责人出席，聚焦咖啡专业人才培养和校企合作机制进行探讨，为跨地域、跨领域的人才合作奠定了坚实基础。

万宁举办“人才‘咖’聚·‘啡’凡万宁”咖啡产业人才沙龙。记者 林博新 摄

“此次来万宁兴隆咖啡之乡参加活动，我们怀着极大的合作诚意，从咖啡产业发展的角度来看，职业院校是人才的输送方，而企业则是人才的需求方。我们完全可以在万宁共建人才培养基地或实训基地，把课堂搬到田间地头、搬进企业工厂，真正实现产教融合，期待未来我们能开展更深入、更广泛的合作，共同赋能万宁咖啡产业发展。”唐山海运职业学院商务旅游学院副院长盛嫣迪说。

来源：海南日报客户端