蔡学飞:行业调整期,泸州老窖的经营韧性、竞争价值与长期视野

“风继续吹,无脚鸟永不落地。”——题记


撰文|知趣营销 蔡学飞

编辑|知趣营销 叶阳子

纵览古今,万事万物皆有其道,唯有顺势而为,方能终有所成。中国白酒行业作为典型的周期性行业,其发展总是伴随着产能扩张与消费热度的交替循环。在此起彼伏的浪潮中,只有真正具备品牌底蕴、产品实力与发展潜能的企业,才能穿越周期,稳步前行。

10月30日,泸州老窖发布2025年三季度报告。报告显示,前三季度泸州老窖实现营业收入231.27亿元,归属于上市公司股东的净利润107.62亿元;第三季度实现营收66.74亿元,归属于上市公司股东的净利润30.99亿元。基本盘整体稳固,展现出良好的运营质量与抗风险能力。

事实上,在行业政策调整、消费分化、存量竞争“三期叠加”的大背景下,审视阶段性的业绩,无法真正衡量企业价值。我们需要透过短期的财务数字,看到企业的长期韧性与核心竞争力!

01

做好“当下的事”

深水区中的经营韧性

我们常说,世界上最快的捷径,是不走捷径;世界上最高的回报,是脚踏实地。一家企业能在竞争激烈的市场中立足,必然也深谙此道。

今年,泸州老窖紧扣“蓄势攻坚,精耕细作稳增长;顺势而为,改革创新谋发展”年度主题,在行业调整期主动优化经营策略。一方面,在行业普遍面临价格倒挂挑战时,泸州老窖积极推动去库存、稳定价盘,巩固现有市场基础;另一方面,依托“百城计划”、“华东战略2.0”、“特通渠道”、“终端大基建”等多条战线并进,持续拓展增量市场。

值得强调的是,这些策略都得到了数字化工具的强力支撑。借助“五码合一”产品全国推广,上线经销商门户系统,泸州老窖不仅有效改善了行业内长期存在的压货、低价、串货等难题,更推动了厂商之间的深度协同,共同向健康、共赢的渠道生态迈进。

除此外,泸州老窖还敏锐捕捉到消费趋势的变化,将品牌培育体系下沉至区县及乡镇甚至村级市场,期间与经销商紧密合作,拓展销售网点,并积极融合电商平台、社区团购等新兴渠道,成功构建了一个多元化、立体化的销售网络,有效增强了渠道的灵活性与市场应变能力。

用力多者收功远。我们认为,泸州老窖坚持“不追求短期销量、着眼于渠道健康”的战略选择,体现了龙头企业在行业调整期的经营韧性。通过数字化工具重构厂商关系,持续推进渠道下沉以拓宽市场根基,这种“精耕细作”的发展模式,既有助于积累渠道信任、夯实价格体系、更能有效提升终端控制力,为企业在下一轮行业复苏中抢占市场份额奠定基础!

02

筑牢“发展的根”

逆周期中的竞争价值

市场竞争,归根结底是产品的竞争。尤其在行业整体承压时,高端产品作为“压舱石”的作用便愈发凸显,成为企业抵御风险、实现稳中求进的战略支点。而泸州老窖凭借其前瞻布局,已经构建起一个层次分明、攻守兼备的产品体系。

具体来看,随着“双品牌、三品系、大单品”的品牌体系愈发成熟,泸州老窖形成了“全价格带无短板”的综合竞争优势:

在高端市场,国窖1573稳居中国高端白酒阵营前三,价盘稳定,市场覆盖面和渗透率持续扩大,品牌价值持续提升;在中高端市场,泸州老窖品牌则通过特曲、窖龄酒系列等腰部产品精准卡位,成功抢占大众宴席和商务消费的核心价位段;在大众市场,泸州老窖二曲焕新升级上市,与“黑盖”共同构建起完善的光瓶酒产品矩阵,为整体营收提供基础保障。

系统化的产品布局成为推动品牌价值攀升的关键动力。今年,泸州老窖成功上榜BrandFinance全球品牌价值500强,并入选“首批中国消费名品名单·企业品牌”,品牌国际影响力和行业地位获得双重认可,为企业的长期发展注入强劲动力。

我们认为,白酒品牌竞争的本质就是不可替代。泸州老窖的高端核心国窖1573凭借“活态双国宝”打造的稀缺性优势,在高端市场建立起深厚的品牌护城河,难以被复制与超越。更重要的是,泸州老窖扎实的品牌基础与覆盖全价格带的完善产品矩阵,且在多个核心价位段均拥有强势的大单品,这为应对当前复杂的市场竞争,提供了坚实的底气和强大的抗风险能力。

03

谋划“未来的局”

大变局中的长期视野

据行业数据显示,中国低度白酒市场规模从2020年约200亿元,一路攀升至2024年的570亿元,并预计在2025年突破742亿元关口,年复合增长率高达30%。

爆发式增长背后是消费主体的代际更替,当新一代消费群体更倾向于个性化、低度化、利口化、悦己化的酒类消费,更青睐小型聚会、下班小酌等“轻社交”场景,这也意味着,白酒新时代变革已然来临。

作为头部酒企,泸州老窖早在2001年便基于对不同地域消费偏好的洞察,在白酒消费市场普遍青睐50度以上高度酒时,前瞻性地推出38度国窖1573,经历20余年的消费者培育,如今38度国窖1573已成为全国首个破百亿的低度大单品。

不仅如此,为抢占年轻市场,泸州老窖不断打破白酒传统边界:从出海米兰,亮相“新生万物”文化展,以美学语言传递中国白酒的文化厚度;到与中国网球公开赛合作,见证胜利时刻,将品牌植入高端体育场景;再到牵手“银河左岸音乐节”,打造冰joys、窖主节等创意IP,开展体验式营销活动,泸州老窖正以更轻盈、更开放的姿态,走进Z世代的视野,提升品牌在年轻市场的认知度,为长期增长储备潜在客群。

任何时代,谁能赢得年轻消费者,谁就掌握了市场发展的主动权。低度酒对当代消费者的适应性更强,利口性与健康性特征明显,而且场景消费更灵活。泸州老窖提前布局低度酒赛道,精准抓住了行业发展趋势,在市场竞争中已经占据了有利位置。同时,借助创意IP与沉浸式体验,泸州老窖与年轻群体建立深度连接,本质上是在传递一种获得年轻人文化认同的生活方式。这种着眼于长期心智培育的品牌建设,正是决胜未来市场的关键。

根基牢者,风雨不倾。尽管消费环境有不确定性,但泸州老窖交出的这份成绩单,恰恰让我们看到了头部名酒的发展确定性。我们也相信,以稳健的经营韧性应对当下,以坚实的核心竞争价值支撑发展的泸州老窖,将继续成为决定下一轮行业格局的关键力量。

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更新时间:2025-11-04

标签:美食   泸州   老窖   韧性   视野   竞争   价值   行业   蔡学飞   市场   品牌   白酒   中国   渠道   产品   企业

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