【来源:信宜发布】
明!天!中!秋!
在信宜没吃这几样
等于过了个假节
五仁忠粉
你记忆里的中秋月饼是什么馅?
信宜人会毫不犹豫:五仁!
核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、杏仁、糖冬瓜……
一口咬下去全是坚果香
尽管月饼花样百出
但五仁月饼才是信宜人
心中无可替代的“白月光”
螺味人生
中秋没嗦田螺,就像没赏月亮一样
田螺,寓意“食螺转运”
嗦的是味道,也是福气
信宜人中秋的夜晚
一定是“嘶嘶” 嗦 螺声四起
“柿柿”如意
信宜北梭甜柿,中秋正当时
皮薄肉脆超甜,不会涩嘴巴
一口气可以吃两个,“好事成双”
真是甜蜜的负担
“柚柚”平安
中秋桌上必摆柚子
寓意保佑团圆、平安顺遂
同时柚子清爽解腻
更是月饼的好搭档
(小声问一句)
你们家柚子吃完了吗?
豆香满巷
据《信宜县志》记载
中秋节,以前信宜人
又称“团圆节”“豆腐节”
这时候,农村黄豆陆续收获
家家户户都用黄豆做豆腐
寓意“兜福”
外出的人回来了
团圆饭上一定有一锅热腾腾的豆腐
简简单单,却是最浓的家的味道
每一种食物背后
都是信宜人藏在味蕾里的祝愿
还记得小时候,一家人搬着凳仔上天台
月饼掰开、田螺炒香、柚子剥好,抬头就是月亮
说不清是月亮圆,还是心里的团圆更满
明晚团圆宴吃什么?
欢迎在评论区分享——
馋哭信小布好吗?
信宜发布编辑部
编辑:信宜发布编辑部(部分照片来源网络)
责编:梁云波
审核:梁国飞
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更新时间:2025-10-07
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