“蘸水面师傅”特色劳务品牌精彩亮相！

4月11日上午，“杨陵蘸水面师傅”劳务品牌授牌仪式在神农路陈小寨蘸水面一条街举办。作为“2025杨凌蘸水面品鉴暨文旅促消费活动”的重要组成部分，此次授牌标志着杨陵特色美食产业迈入品牌化发展新阶段。

该项目通过“培训+就业+创业”全链条服务，重点培育专业技师队伍，计划带动农村剩余劳动力、城镇失业人员等群体实现技能就业。依托杨凌农科城优势，将推动传统工艺与现代食品工业融合，发展中央厨房等新业态，构建从原料种植到餐饮服务的完整产业链。

目前，杨凌蘸水面产业发展联合会获“劳务品牌创建单位”荣誉牌匾，杨凌宁莉餐厅、杨凌珍珍野菜蘸水面馆、杨凌隋缘农城忆面餐饮店、杨凌一家人野菜蘸水面店、陕西秦香源生态餐饮文化有限公司、杨凌自家面馆、杨凌旭峰半坡寺农家乐、杨凌鼎泰坊伟蘸水面店、杨凌中来种植专业合作社、杨凌锦田果蔬专业合作社、陕西杨凌来富油脂有限公司等11家单位获“劳务品牌会员单位”荣誉牌匾。

下一步，杨凌蘸水面产业将以劳务品牌建设为牵引，以工艺、产品创新为动力，以市场拓展为重点，推动产业实现高质量发展，力争将杨凌蘸水面打造成为全国知名的美食品牌，为地方经济发展和就业创业做出更大的贡献。

记者：米蓓