低度白酒赛道爆出重磅消息!
近日,关于五粮液即将推出29度新品的消息在业内悄然传开。有知情人士透露,五粮液已调制出三款风味酒样,正面向社会各界开展测试调研,在调研过程中,不仅重点考量了商务人士需求,还兼顾了年轻人的想法。
值得注意的是,早在1972年五粮液就启动了低度系列研发,1978年用冷冻法降度成功。1985年,五粮液组织科技骨干攻关,经过反复试验,研制出39度、29度、25度五粮液,成为行业最早自主研制低度白酒的品牌。同年,29度五粮液被评为四川省商业系统优秀产品。次年4月,29度五粮液获得全国旅游产品“银樽奖”等诸多荣誉。这在当时,引领了整个白酒行业低度系列改革浪潮。
时隔40年后,29度五粮液再度创新回归,还未上市就成为了行业不少人心中的“顶流”产品,不仅吸引了高度关注,还引发了白酒品牌跟随效仿。
那么,即将上市的29度五粮液到底口感怎么样?
作为五粮液的品牌挚友,刘先生参与29度品鉴后评价说:“5月下旬我就收到了品牌方寄过来的29度体验装,总共有三款样品,虽然是29度,但依然保留了五粮液的典型风格,是非常高级、丝滑的口感,还能品出不同花香、果香层次。”
刘先生介绍,在品鉴样品的同时,体验者还需要填写一份调查问卷,对三款酒样进行闻香、尝味、饮后体感等基础风味测评,产品价格、饮用场景、是否适合勾调等是五粮液此次调研的重点。
还有来自杭州的时尚穿搭博主谢女士,她是今年6月初收到的29度五粮液品鉴小样。日常喜欢喝点小酒的她,也给出了非常高的评价:“口感非常舒适,三款酒中我更喜欢偏甜一点的口味,女生喝一点完全没问题。我平时拍摄比较多,这款酒基本上不会影响工作,有点微醺反而更加放松。”
从行业传递的消息来看,29度五粮液风格测试,让市场看到了五粮液的龙头优势。不少收到样品的消费者给出的积极评价,更印证了五粮液对消费趋势的精准预判:低度化的产品设计,或将引领健康时尚潮饮生活方式。
当头部白酒品牌站在行业的十字路口,是选择固守成规还是坚持创新,一定程度上将决定着这个行业的未来。因此,29度五粮液的推出,并非简单的产品线延伸,而是一次具有示范意义的破局之举。(红星财经 熊英英)
更新时间:2025-07-03
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