1岁前“饮食红灯区”：这6类食物，千万别给宝宝吃！

试问哪一年对孩子来说是最重要的？既不是高三，也不是初三，而是出生后的第一年！在这一年中，孩子的身高、体重疯狂的增加，孩子的神经系统、消化系统等多个系统的功能疯狂的发育，孩子的大运动、精细运动、语言等功能飞速前进。

也就是说，在这一年中，合理的饮食、充足的营养可直接影响宝宝身高、体重、大脑和免疫功能等的发育。但宝宝胃肠功能未成熟，吞咽消化功能较弱，很多对于成人或者年长儿童来说的“健康食物”，对他们可能是“隐形杀手”。今天就为家长朋友们梳理一下1岁前宝宝饮食“红灯区”。

第一类：盐及含盐调味品。

1岁前宝宝肾脏发育不完善，无法代谢多余盐分，过早加盐会加重肾脏负担，如果此时宝宝吃了含盐较多的食物，可能会影响后续辅食的添加，继而导致宝宝饮食结构不合理。

理论上来说，母乳、配方奶及南瓜、胡萝卜等天然食材中的钠，已能满足宝宝需求，无需额外添加酱油、盐、咸菜等。

第二类：蜂蜜及蜂制品。

蜂蜜可能含有肉毒梭菌芽孢，这是在蜜蜂采集花粉酿蜜过程中，可能被肉毒梭菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中存在肉毒梭菌及其芽孢，这种细菌对成人及大孩子影响极小。

但1岁以内的宝宝肠道菌群不稳定，肠道屏障功能发育不完善，肉毒梭菌进入肠道后易繁殖并分泌毒素，引发呕吐、腹泻、呼吸困难等中毒症状，甚至危及生命。即便加热，毒素也难以完全被破坏，因此，未满1岁宝宝坚决不能食用蜂蜜。

第三类：整颗或切碎的坚果。

坚果营养丰富，但体积小、质地硬，宝宝吞咽时易呛入气管引发窒息，是常见饮食安全隐患。需注意，碎坚果仍可能卡喉，坚果粉冲调饮品也可能导致粉末呛入，建议1岁后在家长监护下，从细腻坚果泥逐步尝试。

第四类：高糖食物及含糖饮料。

糖果、巧克力、蛋糕、含糖果汁等，不仅会导致宝宝龋齿，还会影响正餐食欲，造成营养不均衡，同时加重肠胃负担，增加后续添加辅食的难度。因此，1岁前宝宝辅食需保持天然原味，尽量少给或者不给高糖食物及饮料。

第五类：生冷、刺激性食物。

冰淇淋、冰镇水果、生鱼片、凉拌菜等，会刺激宝宝肠胃黏膜，引发肠胃痉挛、腹痛、腹泻，还可能滋生细菌导致肠胃感染，导致宝宝出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，导致宝宝不舒服，甚至需要到医院就诊，当然，可能很多家长朋友会说：谁又不傻，怎么会给小宝宝吃这些东西呢？其实不然，我们见过给过满月的孩子吃大米饭的家长！

第六类：油炸、高脂肪食物。

炸鸡、薯条、油条等油炸食品，脂肪含量高，宝宝肠胃难以消化，易出现腹胀、积食等问题，影响营养物质的吸收。因此，建议选择蒸、煮、炖的烹饪方式。

1岁前宝宝饮食核心是“清淡、细腻、安全、均衡”，家长需规避“红灯区”食物，遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的添加原则，每加一种新食物观察3-5天。愿每一位宝宝都能在健康饮食中快乐成长！