国外家家都有洗碗机。

我经常听到这句话，虽然我也知道有点夸张，但有一点不得不承认：国外的洗碗机普及率，要比国内高很多。

为什么会这样呢？想来，有5种原因。

.01没见过

任何一种大家电在推广过程中都面临这项难题：没见过别人用，所以我也不想用。冰箱、电视、空调、投影仪，刚出现时都是如此。

但其它大家电的出现机会明显更高一些：

无论综艺还是影视作品，上面都能出现这些大家电的身影。饭店、酒店、会议室等公共场所，也常常能看到这些大家电——

即使我们没用过，但起码也见过，也对它的基础功能和能力有一个概念。

但洗碗机，似乎很少出现。没有哪个影视作品会专门拍一个洗碗机的使用镜头，更不会有完整的使用效果。

没见过怎么用，没听说过有人用：这样的产品，换做谁也不会买吧！

.02剩菜多

经常能看到评论区里有人说：盘子里的剩菜怎么办？有些“杠精”网友会接着给他评论——搭配个厨余垃圾处理器，爽极了！

但这话对吗？

一台价值三五千元的大家电，竟然要搭配另一台价值不菲的大家电，才能正常使用。买一个，还没法正常使用咯？

这的确是个难题，毕竟国外的饮食习惯中，很少出现半盘子剩菜的情况。如果不搭配厨余垃圾处理器，往往需要手动把盘子里的剩菜倒进垃圾桶里。

相比较而言，甚至还不如十块钱一百个的水槽过滤网更方便。

.03不适配

有些东西不需要专门做适配，比如冰箱，不管哪国人，都可以用同一台冰箱。有些东西的适配做得很好，比如油烟机，国内油烟机适配了中餐里的大油烟环境。

洗碗机，属于那种需要适配但没适配好的存在：

中餐和西餐所用的餐具是不同的，西餐里多用平盘、水杯、刀叉。中餐里会用到大碗、深盘、筷子，对水杯的用量反而没那么大。

可惜现在国内的绝大多数洗碗机，都还没有为中餐餐具做好适配。大量的中餐餐具放不进去，将近1/3的水杯架却常常空闲着。

.04成本高

我看很多卖洗碗机的商家也做过洗碗机的使用成本计算，他们的结论都是：和手洗差不多。但我亲自试过才知道，这里有一个前提——

把洗碗机放满，成本才差不多。

什么意思？一台洗碗机里可能能放四五十个碗盘，手洗这些碗盘，和机洗这些碗盘的成本，可能相差无几。

但多数时候我们用不了这么多碗盘，可能一天只用了二十个碗盘：这种情况下，就一定是手洗的成本更低。

其实商家不如直接把成本告知消费者，这样反而显得你们更有诚意。就像人人都知道洗衣机的使用成本比手洗衣服更高，但并没有几个人去计较。

.05使用繁琐

买洗碗机前最烦洗完，买了洗碗机，其实内心里还是有些抵触。洗碗机使用起来，并不像洗衣机一样顺畅——

•餐具放进洗碗机前要“预洗”一下，就是前面说的，要把剩饭菜都倒进垃圾桶里。

•餐具不能像衣服一样往机器里一塞就完事，需要逐个码放整齐，耗时不短。

•洗碗机有洗碗粉、亮碟剂、软水盐三种清洁剂，必须逐个倒入。嫌麻烦可以用洗碗凝珠，就是那个成本就更高了（单次2.5元左右）。

.06安装难

洗碗机不是你想装就能装的，现在比较流行的是嵌入式洗碗机：你家的橱柜高度、宽度、深度是多少？能嵌进去吗？

我们对厨房的使用率更高，所以在做橱柜的时候也更讲究：

很多人都是根据自己的身高，量身定制的橱柜高度。但是在买洗碗机的时候就对不起了，非标准高度（80cm）的橱柜，很可能装不下。

为什么前些年水槽式洗碗机的销量更高呢？因为水槽式洗碗机就是根据中式厨房的这种特点而生的，很多人为了安装方便而选择。

只不过由于水槽式洗碗机的能力太差，所以近些年的销量也有所下降。