芋头焖鸡，风味十足超下饭

芋头焖鸡，风味十足超下饭

【食材】：鸡肉，荔浦芋头，姜葱

【做法】：

1️⃣起锅多下一点点油，把芋头两面煎至金黄盛出备用

2️⃣留下底油爆香姜葱，倒入鸡肉翻炒变色

3️⃣倒入芋头，加入少许老抽+1茶勺盐+1茶勺糖+2勺生抽+1勺蚝油翻炒均匀，再加入没过食材的开水，中小火焖煮15分钟

4️⃣大火收汁，撒上葱花即可

来源：家常菜美食大全