三天端午假期要结束了，但今年端午却和以往不太一样，对于端午走亲访友必备的粽子，大家似乎完全没了之前的热情。

如果看数据这一情况则更加吓人，就不用说别的小公司了，粽子第一股、百年老字号五芳斋也卖不动了，本身去年和前年相比就生意惨淡，到了今年依然冷清，看样子老百姓是真不买高端粽子礼盒的账了！

问题究竟出在哪里？五芳斋还可能逆转局势吗？

本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章内

“消费降级”的风还是吹到了“传统”头上

现在节日的味道可以说是越来越淡了，超市货架上包装精美的粽子礼盒无人问津，那些放在之前拿去送礼“很有面子”的高档东西放在那里，但是走过路过的人却少有谁真的看上一眼。

一直以来被认为是端午必需品的粽子变得无人问津，不过想想也是，现在都在说消费降级，能不买的东西就不买。

这在各种礼盒上表现的尤为明显，虽说看着好看，但打开里三层外三层的包装里面却根本没多少东西，到头来钱花上不少，拿到手里的东西却华而不实。

而在这之中粽子头部品牌五芳斋同样走进了经营困局。

五芳斋那可算是国内粽子市场的王牌，从1921年成立至今一直在粽子上深耕，完全是实打实的中华百年老字号。

论实力和规模五芳斋也做的相当大，他们有自己的稻米和粽叶生产基地，从原料到产品全是自家东西，每个环节都有层层把关，每年光粽子就能卖出几亿只。

理论上这么一个行业内龙头是怎么也不会“吃不上饭”的，之前经济多困难的时候都经营下来的，现在生活条件好了应该也跟着收入暴涨才对。

但是事实却完全相反，去年五芳斋的销售量下降了超过20%，而到今年第一季度末，仓库里没有卖出去的粽子总值已经突破四个亿。

端午节前五芳斋给股东们免费发放粽子礼盒，但是外面卖不到二百块的礼盒显然无法平息股东们的怨念，还有不少网友觉得这个发礼盒根本不是送福利而且清库存。

这种要产能有产能、要口碑有口碑的大品牌为什么卖不动了？

盛夏将近，食品安全问题不断

其实如果看这个端午前夕的事情，哪怕不往早了看，只说一个月内发生的各种事就已经可以说是对五芳斋相当不利了，从五月初开始就陆陆续续有网友表示自己买回来的五芳斋粽子有很大问题。

先是有网友在网上曝光，自己花高价买回来了粽子，结果一打开就是发霉的，恨不得糯米和粽叶一个颜色，长满白毛的粽子看上去相当惊悚。

更让他生气的是之后客服给的补偿竟然只是退了两个粽子的钱！

要知道按国家法律规定这种发霉食品可是有千元赔偿的，拿两个粽子的钱就把人打发了任谁也不会同意。

一波未平一波又起，这边还没讨论出个结果时，那边五芳斋就又出事了。

5月10日，一位消费者在网上发起投诉：自己在买来的蜜枣粽子里发现了异物，而且看上去非常像是一片带血的创可贴。

相信大多数人都有过从食物里吃出来异物的经历，但是大概最多也就是青菜里有虫子或者头发和钢丝球的丝一类，粽子里包着用过的创可贴实在是闻所未闻！

这片创可贴不知道在谁手上包过，现在又差点被塞嘴里嚼嚼，这就把那位买家恶心得不行，一连发了好几条视频吐槽。

而哪怕在生产商上进行了一些中转，消费者最终还是发现自己买到手的那个“创可贴馅粽子”正是五芳斋代工。

虽说之后公司很快出面道歉、全线下架产品，承诺给消费者进行退换和补偿，但最终还是没能挽救五芳斋倒塌的声誉。

如果再加上比较常规的从粽子里发现头发和售后态度恶劣的问题，五芳斋受到的投诉更是数不胜数。

五芳斋又不是什么黑作坊，卖的粽子也不便宜，这些事就相当对不起消费者了，公司股价持续下跌，网络平台举报不断，这家王牌粽子企业直接在投诉上也成了行业内王牌。

这些事刚过去不到一个月，五芳斋甚至没办法指望互联网糟糕的记忆力。

消费者怎么可能只为名头买账

这些食品安全问题对五芳斋现在的情况来说大概只是火上浇油，而最初的那把火只能说是五芳斋自己放的，怪不得任何人。

早在这些事曝出之前，网友们对五芳斋的评价就应经非常糟糕了。

消费者的眼光当然是雪亮的，在他们的描述中，之前的五芳斋那真是质优价廉，用料相当扎实，肉也非常大块，连包粽子用的叶子都自带一股粽香味。

无论是普通老百姓还是单位发节日福利，总爱选择在五芳斋买点粽子，年年端午线下门店都是人满为患。

但是之后五芳斋就逐渐变味了，不仅价格比别家贵得多，质量还完全不够看，平均下来十块钱一个真空包装的粽子，里面的肉还没手指甲盖大，消费者怎么可能买账？

另外还有人透露他们的粽子也全部是外包的代工厂生产，为了降低成本一边赚消费者的钱一边赚代工厂的钱，工厂也不傻就只能克扣成本，这样又能出来什么好货？

很多人会觉得现在消费降级，卖食品的都不好过，但是胖东来超市照样能天天人满为患，这就说明人还是愿意花钱的，只不过现在花钱买好东西才是大势所趋。

如果只是守着百年老字号的招牌却只是在糊弄消费者，被消费者厌弃也是很正常的事情。

信息来源：