寒风一吹,是不是就特别想念一碗热气腾腾的甜汤?12月11日下午,康乾街道联合村“邻聚里”飘出阵阵甜香——红薯的绵密混合着红枣的醇厚,原来是“暖冬甜汤,邻里养生”主题活动正在进行!20位邻居齐聚一堂,亲手熬煮红薯红枣汤,分享养生小妙招,这场冬日里的小聚,满是温情与暖意~
联合村美食达人李阿姨化身“金牌导师”,从食材养生价值讲起:“冬天吃红薯补气血,配着红枣熬汤,暖身又养胃!”随后手把手示范技巧——红薯去皮要稳、切块大小均匀才易炖烂,红枣去核更省心,还特意强调关键步骤:“大火煮沸后转小火慢炖20分钟,最后5分钟放冰糖,甜香更浓郁!”大家分工协作,有的削红薯皮超熟练,有的洗红枣超仔细,原本不太熟的邻居,在“这个切得刚好”“火调小一点啦”的互动中,默契值直线上升~志清颐社工全程巡回指导,新手小白也轻松上手!

当一锅甜汤端上桌,绵密的红薯裹着香甜的红枣,热气腾腾的香气瞬间飘满整个房间!大家端着碗细细品尝,满足感都写在脸上:“自己做的就是香,回家就给家人复刻!”“原来火候这么关键,之前煮的总不够糯~”不少邻居还拿出手机拍照,定格这份冬日里的甜蜜。

清颐社工为辖区老人送上亲手熬制的番薯甜汤。软糯香甜的甜汤驱散寒意,传递社区关怀,让老人们在冬日感受到浓浓的温暖与牵挂。
“一碗甜汤连接邻里情,一句分享传递养生智。”邻居们纷纷说,这样的活动既能学技能,又能交朋友,太有意义了!温暖就藏在这样的小细节里——一碗甜汤,一次交流,就能让邻里情更近一步。
更新时间:2025-12-12
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