最近流感比较严重,多给孩子吃这3样,降火润肺早预防,安稳过冬

最近冬季气温骤降,流感病毒,进入高发期,孩子免疫力较弱,容易出现咽痛、咳嗽、上火等不适。


与其依赖药物预防,不如通过天然食疗,调理体质。


下面这三样家常美食,兼顾降火润肺与营养补充,做法简单易操作,是孩子过冬的饮食好搭档。

1.冬瓜肉片汤


堪称“清热补水神器”。冬瓜性微寒,水分含量极高,既能补充流感期间,孩子流失的水分,又能清热降火、利尿排毒,间接起到养肺效果。


搭配的里脊肉,富含铁元素,腌制后,口感滑嫩,容易被孩子消化吸收。



做法:


冬瓜切片,里脊肉用淀粉、盐抓拌腌制,锅中加姜丝爆香后,放入冬瓜翻炒。


加开水煮沸,再缓慢下入肉片,煮2分钟,加盐调味,撒上香菜末,即可出锅。


这道汤清淡鲜美,无过多调味品,能最大程度保留营养,孩子喝汤吃菜,补水又补营养。


2.南瓜小米粥


养胃健脾的暖心之选。冬季孩子消化功能减弱,南瓜自带天然甜味,富含胡萝卜素、锌元素和维生素E,能调理脾胃、增强抵抗力。


小米则被称为“代参汤”,煮出的米油营养丰富,与南瓜搭配后口感绵软顺滑。



做法:


制作时,先将小米浸泡20分钟,加水煮沸后,转小火煮15分钟。


加入切好的南瓜块,继续煮20分钟,至食材软烂,最后加少量冰糖,调味即可。


早晚一碗热粥,既能暖身暖胃,又能为身体补充能量,为抵御流感打下基础。

3.红枣蒸梨


润肺止咳的经典食疗方。雪梨被称为“百果之宗”,能润肺生津、化痰止咳,保护呼吸道黏膜不受病毒侵害;


红枣则能补中益气、滋脾润心,富含的维生素C和多糖类物质可增强免疫力。



做法:


雪梨去皮去核,放入去核红枣,加少量冰糖。


上锅蒸20分钟,直到梨肉软烂、红枣出味。蒸制后的梨肉,温润不寒凉,红枣的甜味,中和了梨的微酸。


孩子爱吃,又能缓解咽喉不适,日常食用,可有效预防,流感引发的咳嗽。


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更新时间:2025-12-15

标签:美食   安稳   流感   降火   孩子   红枣   冬瓜   南瓜   做法   营养   肉片   雪梨   冰糖

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