喝咖啡也有最佳时间！喝对了好处真的意想不到

现代人越来越离不开咖啡了：

早起精神来一杯，中午犯困来一杯；

打鸡血时加浓美式，一杯下肚精神抖擞；

休闲娱乐加奶加果汁，香醇一口容光焕发。

——咖啡堪称是现代人最完美的精神吊瓶，续命神器。

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咖啡（不加糖的那种）作为一种被认可的健康饮品，过往大家关注比较多的就是长期喝会不会有负担、喝多少比较健康，但现有的研究发现，咖啡喝的时间也有讲究。

在对的时间喝，不仅对整体健康更大益处，而且还会有一些附加的好处，助力咱们的运动、减肥计划，且听丁香来好好分析。

大部分人都有早起来一杯咖啡的习惯，当成一天开始最重要的精神氮泵。也有人会把咖啡当水、当饮料喝，无论早晚都爱来上一两杯。

当然还有无奈的牛马打工人，一天都得靠着咖啡续命。

现有研究就发现，咖啡的健康的益处，对晨起咖啡星人才有效。

一项研究纳入 1999 年到 2018 年期间 4 万多记录了完整饮食的美国人，并把他们分为 3 组人：

晨起喝咖啡（12 点前）星人（36%）

全天不分时段喝咖啡星人（16%）

不喝咖啡星人（48%）

研究者对这群人患病、死亡情况做了深入分析。^[1]

结果发现，和不喝咖啡的人相比，无论咖啡量多少，晨起喝咖啡星人与全因死亡和心血管疾病死亡风险降低显著相关；而全天不分时段喝咖啡星人则和不喝咖啡的人一样，并没有获得这样的益处。

简单理解，上午喝咖啡可能比晚些时候喝咖啡的人获得更多健康好处，并且更长寿了。

研究者分析，咖啡的健康作用是靠发挥抗炎作用实现的，而上午喝咖啡正好匹配促炎因子等的生物节律，可以让抗炎作用发挥的更好，相当于一个做加法的过程。

而下午或晚上喝咖啡，则会影响褪黑素分泌，破坏夜间的生物节律，相当于做减法。